Recept på köttfärslimpa med gräddsås
Tänkte dela med mig av receptet på den goda köttfärslimpan mami alltid gjorde när jag bodde hemma! Jag gjorde den här hemma ikväll till mig och min pojkvän och det blev supergott och väldigt uppskattat :)
Börja med att blanda vatten och ströbröd i en bunke. Ta ca 1,5 – 2 dl vatten och så mycket ströbröd det behövs för att “smeten” ska bli fast. Lägg sedan i köttfärs, ett ägg och kryddor. Blanda ordentligt! Kryddor du vill ha väljer du helt själv efter smak, jag hade i svartpeppar, salt, aromat, cayennepeppar och franska örter.
Forma köttfärsblandningen till en tjock liten limpa och lägg den i mitten av en ordentligt smörad ungsform. Ha på soya över! Hacka även en hel gul lök och lägg på sidorna om limpan. Klicka gärna lite smör på löken också, hehe..
In i ugnen på 175 grader och låt stå i ca 45-50 minuter (skär den på mitten för att kolla att den är färdig). När det är 10 minuter kvar, häll i matlagningsgrädde (+ lite soya och svartpeppar) i formen också!
Serveras med potatis och lingonsylt. Såsen kan man hälla på potatisen, sviiiiiiiiiiingott!! :)
Det är mycket mycket godare än vad det ser ut. Ge det en chans, ni kommer älska det!
173 Comments
(Your IP-Address will be registered. Comments which are seen as offensive towards me or people close to me will be deleted. Spam and link-filled comments will be removed.)
Hade testat om det inte vore för att jag inte äter rött kött ;)
Får kanske ta och testa det då :).
GOTT!!! :) :)
http://colourblue.blogg.se
http://colourblue.blogg.se
http://colourblue.blogg.se
http://colourblue.blogg.se
http://colourblue.blogg.se
http://colourblue.blogg.se
Ser faktiskt gott ut! Ska få min mamma att göra det i helgen. ;)
muuuuuums!
Mums! :)
Mmm ser och låter jättegott! Ska definitivt testa :D
ÅH mums! Blir hungrig nu såhär tio på kvällen, najs. Ska lätt prova detta imorgon!!
haha, är tyvärr vegetarian ;D
Klart vi ska pröva det!! ;)
såg himla gott ut! :)
Det ser jättegott ut!!!
ser gott ut :D
missa inte: http://annelimendez.blogg.se !!!!
Ett tips till köttfärslimpan är att linda bacon om den också :-)
Lät svingott ju! Det måste jag testa :) jag älskar när du lägger ut recept, fortsätt gärna med det :D
hej! läs om mitt liv som 16 årig college student i london där jag studerar musik :)
FETT GOD MAT!
Check my blog darlings! ;D
göött!! ^^
aså trodde inte du käka kött nu blir det ett + i kanten
aah, du har nog rätt, det såg inte så smaskens ut ;)
Åh vill ha nu!! Är så hungrig :D får äta nåt annat!
mumsigt!
Ser lite mindre aptitligt ut XD
POPULÄR & ÄKTA Jamaica tröja med BOB MARLEY! Köpt i LONDON!!
http://www.tradera.com/auction/viewitempage.aspx?aid=118642965
ser gött ut
Men mums vad gott.
Ser ut som bajs
Det där är exakt samma sås som vi alltid gjort! (= Grädde, soya, lök och så lite salt och peppar (= Super gott!! :D
ska den vara i mitten av ugnen ? :)
Tack för receptet :)
Kommer jag garanterat servera hemma någon gång!
gud vad hungrig man blev xD
MMums, det där är svingott alltså!
det är ju faktiskt gottt!
http://hannafahlander.blogg.se/
kolla in min blogg!
Hej! Jag undrar vad det är för åldersgräns på lobby? Finns det nå bra krogar för 18 åringar som du kan rekommendera?
uhhh vad sugen jag blev påd et nu!!!:D:D:D:D
köttfärslimpa är faktiskt väldigt gott :D
Hur mycket köttfärs ska man ha då? ;)
Förresten: Testa att ha fetaost i någon gång. Det är så j*vla gott. :-)
Nya recept är alltid spännande att prova :)
Tycker det ser gott ut!
Tackar för tipset! Ska prova denna variant senare!
mums :D
härligt att det blev gott. Ibland är det gott med köttfärslimpa och ibland är det jättetråkigt.
ska man inte ha ströbrödet runt limpan.. eller? och ingen lök inuti limpan? :)) ska testa detta imorgon! supernice!
och framförallt, hur mycket köttfärs skall det vara?
bästa bloggen,
kram :*
Lovely! :D duktig tjej
Detta ska jag absolut testa =)
Åh, så gott det ser ut!! :D
haha , ärligt talat så såg det precis som du skrivit inte så gott ut.. men det är det säkert! ;)
Åh, så sjukt längesen jag åt köttfärslimpa. Det ska jag definitivt laga snart! =)
så gott :D
hahaha det ser ut som en bajskorv i typ diare :) Men det är säkert gått ;)
sanningen bakom media http://www.denallieradejournalisten.blogspot.com/
gillar egentligen inte köttfärslimpa men du fick det att låta/se gått ut^^,
Men HERREGUD vad gott det ser ut!!! ;D
Ha det fint! Kram
ahmeh, nu blev jag hungrig!!!
Åh men gud vad mumsigt det såg ut!
ser dyyyyyyngGOTT ut ju, älskar köttfärslimpa, hehe..
ser faktiskt jättegott ut! :)
hejsan! Jag tycker om din blogg jättemycket:) trevligt med mat recept haha, kanske ska prova någon gång!
Här kommer min blogg, ifall någon villkika in:)
http://www.annasjostrom.devote.se
Gud vad folk verkar vara blåsta som läser din blogg. De flesta verkar inte vara äldre än typ 16 år gamla. Men det är väl så , yngre ser upp till äldre. Själv är jag 19, första gången jag läste din blogg o bra verkar den. Synd bara att man ska behöva störa sig på alla extremt ointelligenta o tydligt synliga omogna kommentarer från din unga läsare.
tack för ett bra mattips :) har du något enkelt tips på en gryta av något slag? är sugen på ris och köttgryta, men vete fan :)
Haha, “matlagnings-kenza” :D min blogg: http://www.annasjostrom.devote.se
Köttfärslimpa är en av de godaste rätter jag vet. Och så älskar jag kålpudding också :)
Haha den ser god ut ju! :D
Huslig du har blivit, men det såg riktigt riktigt gott ut :) Får provas framöver :D hoppas du får en toppenhelg- det ska då jag ha!
http://www.madds.blogg.se
Åååh vad gott nu är jag hungrig :))
HAHAH ser ut somm en jävla hjärna XD
Men när börjar ditt och Tyras program och var kommer det att visas ? :P
ser faktiskt rätt gott ut
Bloggar om bröllop, barn, familj, mode och lite annat smått och gott
Hej Kenza!
Detta jag skriver har egentligen inget med ditt inlägg att göra men kände att jag ville skriva det och då fick det bli här. Har följt din blogg ett år eller två lite till och från, och har faktiskt alltid tyckt att den är väldigt vettig. Får intrycket av att de flesta av dina läsare är lite yngre, men jag är 25 och uppskattar din blogg väldigt mycket.
Hur som helst, kom på någon vänster in på Kissies blogg idag, första och sista gången måste jag säga. Förstår inte hur det kan vara en av sveriges mest lästa?
Du verkar vara en härlig tjej med båda fötterna på jorden som inte behöver trycka ner andra för att få uppmärksamhet!
Hoppas du fortsätter på det sättet, vilket jag inte jag inte tvivlar på.
Mvh, Jessica
P.s tyckte ditt inlägg om att du tyckte alla dina läsare skulle rösta var grymt bra! Det är viktigt att förebilder säger sådana saker!
jag var föörst :D <3!
HAHAHAAHAHAH SER UT SOM OM ATt DU LAGAT EN BAJSKORV:d
Nice :) Ska testa det nån gång =)
jag brukar göra en libanesisk köttfärslimpa som är jävligt god!
åhhh sååå gott det dära lätt, blev suge nu ju:)
Ser ju jättegott ut. Ska provas! :)
Hej! skulle du kunna ta några närbilder på dina boots med nitar från dinsko så man får se hur dom ser ut nära? :)
Kram på dig :)
Hur mycket köttfärs använde du? 500 g eller?
haha blir väll morgondagens lunch då,, ska lätt testa :)
Men huvva, såg inte så gott ut :p
Haha, du är ju fan klockren på allt du gör Kenza!
Får göra dig ett matlagningsprogram så vi kan lära oss av dig. :D
Fan va gött ju även om den ser ut som en bajskorv blev hungrig hehe
Det där ser extremt gött ut! Min mage kurrar ihjäl sig :D
hahah, ser ut som en död hamster. men sure, jag ska ge det en chans xD
vad gott :)
Jag tycker det ser väldigt gott ut också :) Fast jag älskar köttfärslimpa =) Vill kunna äta igen =)
döda mig vad gott! morsan brukar göra nåt liknande, men, hon brukar koka 1-2 ägg och liksom baka in dom i själva limpan, det är grymt jävla gott! prova med det nångång. kanske är bekant för Aleks, är en typisk juggerätt faktiskt!
Ser inte så jätte gott ut c|:
låter jättegott ! ska spara det i min “receptanteckning” haha. töntigt… vem har en sån lissom… host.
Låter supergott! Det ska jag prova imorgon!
Rösta gärna på mig i Fortums tävling där man ska pryda elskåp i Stockholm för en vackrare stad!
http://elskap.fortumkampanj.se/jennie-nilsson.aspx?
hmm…kanske ska de den en chans…någon dag..=D
Gud, det ser ut som du har ner skit mycket i vikt. Dina ben ser ut som två pinnar. Vad har du gjort?!
Hur mycket köttfärs använder du då? :)
Lustigt, det blev mammas köttfärslimpa för mig med igår.
Brukar läsa din blogg och tycker att både den och du är himla häftig!
//Moa
Kan tipsa dig om en sak…Efter att du blandat köttfärsen så platta ut den på bakplåtspapper och fyll sedan köttfärslimpan med riven ost och champinjoner=) Sedan är det bara att rulla ihop som en rulltårta och in i ugnen!! Mycket mycket gott=) Även om det som sagt inte ser så aptitligt ut!
Hej fina Kenza.
Gillar din blogg grymt mycket, hinner dock sällan sätta mig och läsa bloggar, men när jag gör det så brukar jag landa på din ibland.
Maten såg inte särskilt trevlig ut, men du brukar ge bra tips så jag tror faktiskt att jag ska överraska min finaste bror och bjuda över honom på detta på hans namnsdag om några veckor.
Tack igen för en underhållande blogg:)
BANNE satan vad jag blev hungry nu då :o
haha inte okej, dude ;)
Ser faktiskt gott ut! Det ska jag prova!!
det ser ju inte så lockande ut men det är säkert gott ;)
Det är alltid så med mat; det ser aldrig så gott ut som det faktiskt är!
Jag har köpt en sådan klocka som du har idag :)
Kenza, kan du inte skriva något kort om hur viktigt det är med miljön? Tycker inte att det debatteras tillräckligt ofta bland bloggare. Såg ett inslag idag på nyheterna om att vi mest troligt inte kommer ha någon snö i Sverige ca 2100..! Det borde ju få upp folks ögon för klimathotet om något.
Tack för en bra blogg i övrigt…skönt med en bloggare med båda fötterna på jorden!
Tror det är extremt svårt att få en köttfärslimpa att se god ut. Men varför inte testa fröken Kenzas recept näst gång?
haha ser äckligt ut men kan tänka mig det smakar bäst då.
jätte bra blogg har du, fortsätt så! http://www.sluumpen.blogg.se
Jag skulle vilja att du läste igenom mitt inlägg om SD, om varför man INTE ska rösta på de och tycka din åsikt .. om tiden finns :)
-> http://akolan90.blogg.se/2010/september/sverigedemokraterna-ett-hett-amne-bland-ungd.html#comment
Och sen även om du kunde läsa detta inlägg om alliansens hantering av sjuka, skulle bara vilja ha din åsikt om saker, du verkar så vettig!
-> http://akolan90.blogg.se/2010/september/jag-kan-inte-lata-bli-att-bli-upprord.html#comment
Kram på Sveriges vackraste!
Köttfärslimpa är väll ändå det godaste gud har skapat!!
mycket fin och intressant blogg du hade =)
klicka gärna in på min blogg och sedan vidare till mina tradera auktioner för att fynda, snygga,trendiga kläder, även märkes kläder, till mycket låga priser!
ha en super bra dag!
kram anja
VILKET FETTO DU E :D:D:D
Har ett ännu vassare tips på köttfärslimpa=) Blanda i en påse löksoppa (alltså bara pulvret, inget vatten) så slipper du krydda, blir superduper gott med jätte mycket smak. Släng sedan i en bunke creme fraiche o bland ihop allt (köttfärsen,löksoppan och cremefraichen) Jag har inte gillat köttfärslimpa innan men herre jösses va gott det blir, krämigt också=)
det ser inte gott ut med det är det:)
Är säkert skit gott (äter dock vegetarian), men det där såg riktigt äckligt ut, typ trettio kilo fett x)
Oj… (är dock vegetarian)*
Gå in på min blogg! :)
ser ju supergott ut :)
låter super gott!
Ser gott ut! Känner nog lite synd att jag är veggo nu!
Vad för soya menar du?
Mmmmmmm, det där skulle jag inte tacka nej till! Det ser jättegott ut!!
Dom säger ju att det är en i förhållandet som är mer kär än den andra.. Jag tror det är du i erat förhållande. Du har verkligen stirrat dig blind. Jag vet inte om det är gulligt eller inte att du flyger över molnen och beter dig som 40+ o lagar mat till din “man” när han kommer hem från jobbet. Shit du är 19 år… Du kommer ju gå i pension i förtid ;)
Kenzas svar: Haha va? Ska jag värma Billy-pizzor istället? Aleks brukar laga mat 80 % av gångerna så när jag får chansen gör jag gärna det. Och då gör jag gärna det bra också! Riktigt fjantigt av dig..
Låter gott, men jag gillar inte köttfärslimpa, men det vore roligt för min mamma att pröva på detta! ;)
ojdå, ser inte gott ut men det kanske är !
Det är nog supergott! Det måste jag prova någon gång :D
hej! Läs gärna min blogg där jag skriver om hur det är att gå på sångbranch college i London vid 16 års ålder (det är vädigt kul kan jag säga) ;)
Ser gott ut! :)
gott!
Jag verkligen avskyr köttfärslimpa. Det är inte gott nånstans haha. ;)
åå så gott
Aaa det ser ut som bajs . Men iaf. försöker se ut som alla boggare så kolla in mig operation efter operation. bilder läggs ut me jämna mellanrum
jag tycker de ser gott ut :O haha
http://thereseeejansson.blogg.se
ja tycker de ser gott ut:O
riktigt gott, nu blir det det idag:) ha det gott
Ja det är riktigt gott! la ut ett inlägg och bild på min käre mors köttfärslimpa för kanske en vecka sedan ;)
Mmm, GOTT! :D
Du borde göra en matlagningskategori och spara alla dina recept där. Ser supergott ut och blir då även lättare att hitta dina recept:D
åh, jag ääääälskar köttfärslimpa <3
Prova detta nästa gång du/ni gör köttfärslimpa.
Blanda 500g köttfärs, 1 ägg, 1 burk lätt creme fraiche och 1 påse Fransk löksoppa (pulver). Forma till en limpa och skjuts in i ugnen.
Det är så gott och enkelt!
vh
Monika
Jag som älskar köttfärslimpa tycker att det ser riktigt gott ut! :)Ska testa detta recpetet!
http://www.houseofyaya.se
Det är väldigt gott med köttfärslimpa! :) Underskattad mat. Ska kanske göra det istället för hamburgare som jag tänkt använda köttfärsen till.
Klart jag ska testa receptet :P
Vad då är godare än det ser ut, tycker det ser sagolikt gott ut ;)))
Jag har även ett recept till dig. Blanda creme fraiche med fransklöksoppa(det är en påse ifrån blåband) sedan i med färsen. Gör smeten till en lång limpa och in i ugnen. sedan ska du steka bacon (knaper stekt)och bacon. Blanda detta och in i ugnen med köttfärslimpan(runt om)sista fem minutrarna. servera med potatis och en sås som heter cream pepper sauce ifrån knorr(finns i en grön förpackning och den är färdig, bara att koka upp lite)
haha finns ett mycket godare recept, kör köttfärs, cremefreiche, salt, peppar, FRANSK LÖKSOPPA :)
Hahah, fy det där är ju jätteäckligt Kenza! har alltid kräkts när mamma lagat de där, även torsk i ugn som du rekomenderade någon gång:) Smaken är som baken..hehe<3
Åh, den ser riktigt god ut!! Måste testas!
åh gott! måste testa någon dag :)
MMMM SVENSK HUSMANSKOST <333
OMG VA HUNGRIG JAG BLEEEEEEEV!!!!!! Ska lätt laga det på söndag :D:D:D:D:D <3
Du verkar vara riktigt bra på att laga mat! :)
Mmm.. mamma brukar ofta göra den maten!:D gott!
ser ut som en bajshög i diarré sås <3 mmmmmums
Testade idag! Blev gott :) Dock lite lös tyckte jag, men det beror nog snarare på mina ögonmått än ditt recept!
Nu är jag redo för jobbet med Kenzas mammas mat i magen :)
MUMS! Det åt jag för ungefär två veckor sedan, vill ha det varje dag typ, det är ju skitgott. :D
de e skit kul att du lägger ut recept,
ja e desvärre vegeterian men de e jätte kul att du berättar:D
kram på dig underbara människa <3
gott :D
mums ^^
Provade att göra köttfärslimpan idag – vart jättegott faktiskt! :D Superenkelt att göra också men smakade inte simpelt, bra mattips! :)
Gjorde detta idag och det var uppskattat av hela familjen! ;)
Kenza. Prova att linda in köttfärslimpan med bacon, det blir betydligt godare då.
Ganska många “dessvärre”-vegetarianer här. Hilarious. Jag är “tack och lov”-vegan.
Jag och min syster kunde bara inte låta bli att testa receptet på köttfärslimpan! Och attans va gott det var :) Tack Kenza!
/ Catrin
Ser väldigt gott ut.
Mums! Men håller med, det ser inte så gott ut.. haha!
innan jag läst det trodde jag att det var spy balndat med bajs hahaha
Tack för receptet! Provade det idag, det blev supergott!
Fortsätt gärna lägga ut recept, det uppskattas! :)
jag trodde de var en bajskorv
ser verkligen ut som en gigantisk bajskorv kenza :P
oupsiiiiiie ska man verkligen ta kort på mani’s bajs sådär? hahhah ne skojja :) kan säkert vara jättegott men skaffa en bättre bild ;)
Hej Kenza!: )
Brukar följa din blogg då och då, fyllde sj 25 år i somras,och bestämde mig igår för att testa ett nytt recept på “köttlimpa”,så provade din mammas recept på köttfärslimpa, och det var väldigt uppskattad av resten av familjen(världens bästa pappa och lillpojken)
Så du får gärna fortsätta dela med dig av goda recept!
Tusen takk!:)
*krams* <3
P.S:Tog tom.med mig left-overs som lunch på jobbet idag,*nom-nom*;)
Jag tycker att dte ser jättegott ut! :D
Har precis gjort den!! ska bjuda den till familjen om cirkus 20 min! :D hoppas det blir gott.. men det doftar gott och ser gott ut. så dewt är nogg ingen risk! atck för ett bra recept =)! kram
Har det i ugnen just nu, tänkte bjuda familjen. Får se om de gillar det haha :) (jag är sääämst på matlagning)
jag föredrar hellre dolma (;
Såg jättegott ut! Jag brukar riva i lite morötter också, det blir saftigt o gott =)
Tack för receptet, låter jättegott! Det ska jag prova snart!
Provade och SHIT vad gott det var! Tack för receptet! :’)
grymmegott! hade i kalvfond i köttfärssmeten med!
Sjukt god! Gör den just nu med mina tejkompisar och har ätit den flera gånger hemma:):)
Ännu en god rätt, sjukt gott med sältan från soyan direkt på grädden