Search Results: food

Pictures from last night

Igår käkade vi på ett relativt nyöppnat ställe på Birger Jarlsgatan, en mexikansk restaurang som heter Coba. OTROLIGT god mat, men rätt lite mat för de pengarna. Ser ni mina två små mini-tacos (huvudrätt)? 165 spänn. Men vi delade även på 2 förätter, drack en drink och avslutade med dubbelespresso så vi blev mätta ändå. Förövrigt så var stället väldigt mysigt och kändes som ett sånt där typiskt litet hippt New York-ställe.

// Yesterday we had dinner at a new mexican place called Coba. AMAZING food, but also very small dishes. You see my 2 mini taco (main course)? 165 sek. But we also split 2 appetizers, had a cocktail and finished with a double espresso so it was enough for us anyway. The place was very cozy and it felt like one of those typical “it”-places in New York.

Min lilla myshörna just nu ♥

Hejdå PC, hej Mac! Det var dags att köpa en ny laptop och det fick bli en Mac book air. Har redan en mindre (som jag använder som resedator ibland) men det här kommer bli min jobbdator. Jag har inte velat släppa PC av någon konstig anledning, men Aleks lyckades övertala mig nu. Och fan vad grym den är! Jag är svinnöjd!

Sitter här nu och jobbar med en kopp te som får värma mig efter en frusen långpromenad med vovven och en vän. Vad snabbt kylan kom förresten, förra veckan var det 18 grader och sol och plötsligt blev det 9 grader och regn. Imorse när jag åkte till jobbet var det 4 grader! Man är ju van vid det svenska vädret vid det här laget, men man blir lika förvånad varje gång.

Nu kom Aleks hem med thaimat! Så det är dags för fried rice och Modern Family. Puss ♥

// Bye bye PC, hello Mac! It was time to get a new laptop and I chose a Mac book air. I already have a small one (I use it sometimes when I travel) but this will be my work laptop. I don’t know why, but for years I didn’t want to switch from PC, but Aleks finally talked me into it. And damn it’s great! I’m really glad I bought it! I’m sitting here now working and having a cup of tea. I’m a bit cold after a long walk with my dog and a friend. It got cold so fast, last week it was 18 degrees and sunshine, and suddenly it’s 9 degrees and rain. It was 4 degrees this morning when I went to the office! Ofc I’m used to the swedish weather, but I still get surprised everytime.

Aleks got home now with thai food! So it’s time for fried rice and Modern Family. Kisses ♥

Kvällens middag! ♥
// Tonights dinner!

Ikväll gjorde jag denna rätt igen. Det är verkligen jättesimpelt och enkelt att göra, men SÅ gott! Jag köpte färsk kycklingfilé som jag marinerade och sedan tillagade i ugnen. Gjorde en pastasallad till och serverade med babyspenat. Behöver egentligen inte skriva något recept då ni ser vad som är i på bilden, men här kommer det ändå!

Pastasallad: pasta (nehe?) som jag låter svalna innan jag blandar i resten. Och det är fetaost, rödlök, oliver, cocktailtomater, solrosfrön och pesto. Jag tar typ en hel burk pesto i hehe, älskar det!

Min enkla lilla marinad består av: olivolja, vegeta, salt, peppar, oregano, timjan, rosmarin. Doppar filéerna och sedan in i ugnen i ca 25 minuter (200 grader).

Aleks tyckte också att det var jättegott, så nu förtjänar jag en glass framför Modern Family. HUR kan jag ha missat den serien? Började titta för några dagar sedan och nu är det fan en favvo! :)

// I did this dish agian. It’s very simple and easy to do, but SO delicious! I bought fresh chicken fillet, marinated it and cooked it in the oven. I also made a pasta salad and served with baby spinach. I guess I don’t actually have to write the recipe since you can see what’s in it in the picture, but here it comes anyway! Pasta salad: pasta (no shit?), feta cheese, red onion, olives, cherry tomatoes, sunflower seeds and pesto. I took a whole jar of pesto hehe, I love it! My little marinade is made of olive oil, vegeta, salt, pepper, oregano, thyme, rosemary. I cook the chicken in the oven for like 25 minutes (200 degrees)

Aleks thought it was delicious as well. So I earned myself an ice cream infront of Modern Family. I don’t understand how I could miss that show? I started watching a few days ago and now it’s one of my favorite shows! :)