Search Results: h

Jag är ju gärna helsvart på det kyliga halvåret.. Svarta jeans, svarta Converse/boots, svart skinnjacka, svart halsduk.. You get it.. Men nu när våren är här vill jag byta ut det svarta mot ljusa och starka färger! :)

Köpte ett par toppar här på Zara för några dagar sedan. Ville ha lite färgglada toppar att ha till t.ex. mina nya vita byxor! Det blåa & det rosa linnet kostade 129 kr (blir också assnygga att ha istoppade i ett par höga ljusa jeansshorts), och det gröna 249. Köpte även två par shorts för 299 kr st!

Det var så jääkla svårt att gå upp ur sängen imorse. Inte så konstigt med tanke på att jag tittar ner och ser att Mani sover som en stock.. Inte vill jag väcka honom heller, han som annars brukar vara morgonpigg! Kom upp vid halv elva iallafall och satte igång med dagens jobb. Jag har massor att göra eftersom att jag sticker iväg imorgon!

Hur mår ni idag då? Jag mår prima! Hade en riktigt mysig söndag med min pojkvän. :) Tittar ut på termometern nu och ser att den står på 14 grader.. Det är mulet ute men det håller på att spricka upp så snart kommer nog solen fram. Jag tror att jag ska ut och ta en härlig powerwalk!

Många av er gillar ju mina mattips så här kommer receptet på min otroligt goda kräftstjärtspasta! :)

Börja med att steka hackad gul lök, vitlök, chili, squash och champinjoner i massa olivolja tills de blir mjuka. Ha sedan i paprika och stek lite till. Krydda med salt, peppar, cayennepeppar & lite citronpeppar. Sänk värmen och i med kräftstjärtarna, de ska inte stekas för länge utan bara bli varma. Ha i en burk lätt creme fraice, en fiskbuljontärning och låt det puttra. Salta lite till.

Servera med tagiatelle och pressa lime över. Klart! :D /Kock-Kenza

(ang mängder av grönsakerna osv, det beror ju på hur många som ska äta. vi lagar alltid för fyra pers eftersom att Aleks äter som en häst haha, så vi körde 1,5 gul lök, 5-6 vitlöksklyftor, en chili, en halv squash, 6 champinjoner, en halv STOR paprika, en burk kräftstjärtar)