Search Results: h

Tänkte dela med mig av receptet på den goda köttfärslimpan mami alltid gjorde när jag bodde hemma! Jag gjorde den här hemma ikväll till mig och min pojkvän och det blev supergott och väldigt uppskattat :)

Börja med att blanda vatten och ströbröd i en bunke. Ta ca 1,5 – 2 dl vatten och så mycket ströbröd det behövs för att “smeten” ska bli fast. Lägg sedan i köttfärs, ett ägg och kryddor. Blanda ordentligt! Kryddor du vill ha väljer du helt själv efter smak, jag hade i svartpeppar, salt, aromat, cayennepeppar och franska örter.

Forma köttfärsblandningen till en tjock liten limpa och lägg den i mitten av en ordentligt smörad ungsform. Ha på soya över! Hacka även en hel gul lök och lägg på sidorna om limpan. Klicka gärna lite smör på löken också, hehe..

In i ugnen på 175 grader och låt stå i ca 45-50 minuter (skär den på mitten för att kolla att den är färdig). När det är 10 minuter kvar, häll i matlagningsgrädde (+ lite soya och svartpeppar) i formen också!

Serveras med potatis och lingonsylt. Såsen kan man hälla på potatisen, sviiiiiiiiiiingott!! :)

Det är mycket mycket godare än vad det ser ut. Ge det en chans, ni kommer älska det!

Men alltså fan, tror ni inte att jag lackar när jag kämpat i tvättstugan med 3 ton tvätt och sedan märker att jag glömt bädda rent och ta de smutsiga sängkläderna? Ååååååååååååhhhhhhhh!!!!!!!!!!! Hatar nämligen att ha smutskläder i tvättkorgen precis efter att jag tvättat haha…

Aja.. Skönt att ha tvättat nu iallafall, nu återstår bara det jobbigaste. Att vika in allt i garderoberna. Mani däremot gillar det, han lägger sig alltid bland de varma rena kläderna.. :D

Ska ta och laga middag nu. Min pojkvän kommer om en timme så då ska jag överraska honom med en god middag. Tänkte göra en jättegod köttfärslimpa med gräddsås som mami alltid gjorde när jag bodde hemma. Fick receptet av henne idag. Vill ni att lägger upp det här sen?

Tönten posar i tvättstugan. Jag tor inte ni förstår hur mycket jag skrattar ibland åt vilken TÖNT jag är som ställer mig och posar med självutlösarn. Och så tummen upp också… Haha neeeeeeeeeerd!

Mani hårar ner mina rena kläder

Idag har jag på mig en ny mysig kofta från Zara! Den ser svart ut på bilderna men den är marinblå. 699 kr

Nu ska jag hänga med min mami! Det var två veckor sedan vi sågs för att vi har varit upptagna, men idag är vi båda lediga så nu ska vi ses. Vi ska käka lunch, fika och prata. :)

Senare måste jag göra något mindre kul.. Nämligen tvätta. Har skjutit på det i en vecka så nu är det dags. Tvättkorgen svämmar över. Bokstavligt talat. Det ligger kläder runt om den, haha.

Ha en fin dag allihopa! ♥