Kräftstjärtspasta
Många av er gillar ju mina mattips så här kommer receptet på min otroligt goda kräftstjärtspasta! :)
Börja med att steka hackad gul lök, vitlök, chili, squash och champinjoner i massa olivolja tills de blir mjuka. Ha sedan i paprika och stek lite till. Krydda med salt, peppar, cayennepeppar & lite citronpeppar. Sänk värmen och i med kräftstjärtarna, de ska inte stekas för länge utan bara bli varma. Ha i en burk lätt creme fraice, en fiskbuljontärning och låt det puttra. Salta lite till.
Servera med tagiatelle och pressa lime över. Klart! :D /Kock-Kenza
(ang mängder av grönsakerna osv, det beror ju på hur många som ska äta. vi lagar alltid för fyra pers eftersom att Aleks äter som en häst haha, så vi körde 1,5 gul lök, 5-6 vitlöksklyftor, en chili, en halv squash, 6 champinjoner, en halv STOR paprika, en burk kräftstjärtar)
