• header

BANANA PANCAKES

Jag gjorde bananpannkakor till frukost idag! Jag har sett folk lägga upp det på Instagram och jag ville testa det. Jag var lite skeptisk… Jag menar.. Banan och ägg? Vad smakar det som, stekt ägg med lite banansmak?! MEN jag blev sjukt överraskad. Okej, det slår ju inte vanliga pannkakor men det var väldigt gott OCH mättande! Jag ska lätt göra detta igen, men även testa på andra varianter som att mixa i lite blåbär i smeten osv. Perfekt frukost eller mellanmål!

Såhär gjorde jag för att få två små pannkakor:

– Mosa 1 banan

– Vispa i 1 ägg + en klick kvarg (Kesella – fullt med protein!)

– Stek i lite smör

– Servera med t.ex. några matskedar kvarg, hallon & kokosflingor

// I made banana pancakes for breakfast! It was delicious. It’s a perfect breakfast or snack before workout. Mix 1 banana, 1 egg & one spoon quark (full of protein!). Fry in some butter and serve with quark or cottage cheese, raspberries & coconut flakes.

107 Comments

Jennifer Westling

Hej! Vill inte vara en besserwisser, men cottage cheese är keso, och kvarg heter quark! Just so you know ;)

Kenzas svar: Jaha! Jag tyckte det lät så konstigt, så jag översatte “färskost” (vilket kvarg är) fast det är ju creme cheese så jag vet inte vad jag tänkte haha. Men man kan göra det med keso också :)

Reply
Edith

I den engelska översättningen har du skrivit Keso och i den svenska Kvarg. Vilket ska de va? :)

Kenzas svar: Man kan köra med båda, men jag visste inte det exakta ordet för kvarg på engelska. Men nu vet jag :)

(PS. Den engelska översättningen är till för de som inte kan svenska)

Reply
Emma

Ååh det är såååå galet gott!! Testa att häll i kokos i smeten innan du steker så blir det ännu godare! :)

Kenzas svar: Det ska jag testa! Har du nå fler tips? :)

Reply
Madurk

Jag brukar göra sånna med lite kakao i och havregryn så det blir mer som en kaka. En nyttig chokladkaka ^^ Till det är som du säger massa bär grymt gott ;)

Reply
Maja

Vill man att det ska mätta mer går det att vispa ihop 3 ägg + 1 banan + kvarg, smakar fortfarande banan men mättar längre! :)

Reply
denise larsson

Jag brukar ha kanelstekt äpple till mina, är riktigt gott :) Vill man variera sig kan det vara gott att ha i blåbär innan man steker eller lite kakao!

Reply
Angelica

Jag testade en ny variant av dessa pannkakor igår som var mer mättande, fluffiga och perfekta för en styrketräningsdag!

1 dl havregryn
1 skopa (15g) proteinpulver (jag använde vaniljsmak)
2 msk kokosmjöl
1 tsk bakpulver
1 halv mosad banan
2 äggvitor
någon nypa vaniljpulver (gillar man vanilj så en nypa extra ;))
och en skvätt mjölk, ca ½ dl. Beroende på hur man vill ha konsistensen :)

Reply
Cornelia

Testa köpa hem jordnötssmör och he ner en klick av det i smeten innan du steker, namnam!! Det går ju att göra huuur många versioner av “nyttiga”(??) pannkakor som är himla goda. Det finns en asbra blogg som har jättemånga goda recept, foodporn.devote.se. Hittade den för någon dag sen och är fast hihi

Reply
Evelina

Testa kesoplättar också. Helt magiskt gott!
250g keso
2 ägg
1 msk fiberhusk
2 tsk vaniljpulver (inte vaniljsocker) Valfritt

Blanda allt och stek. Vattnas i munnen bara jag tänker på det! haha :D

Reply
Evelin & Alexandra

Hej! Vi är ett tvillingpar på 15 år som bloggar om våran vardag, mode och träning! Kolla gärna in våran blogg och lämna kanske en kommentar efter dig!

Kram!

Reply
Jenny

Jag prövade, det lyckades inte alls men det är nog bara fel på kocken, ej receptet! ;) De skall tydligen stekas på låg värme? :) Fick ett gott skratt då brandlarmet skrek för fullt och total kaos i hemmet! :) Fick slänga de svarta degklumpar till plättar som fanns kvar på pannan… Fail.

Reply
Hanna

Jag har bara en fråga Kenza… Som jag inte kan släppa. Tycker du själv att din blogg ger nånting? Att du får ut nåt av den förutom pengar?

Reply
Tina

Testa 2 ägg,1 mosad banan, en liten halv burk keso och två matskedar fiberhusk+salt. Mixa och stek som pannkaka, mkt godare)=

Reply
Karolin

Testa att häll över lite vetekli också (eller i smeten) innehåller massor med vitaminer och fibrer och mycket annat, läs om det! :)

Reply
Elisabeth

Hej Kenza! Undrar om du fortfarande kör med balsammetoden? Om så är fallet, hur tycker du det påverkat ditt hår? Kram !!

Reply
Louise

Älskar nyttiga pannkaksrecept! Så gott, måste testa det här också! :D
Ska nog testa att ha mörk choklad till, alltså typ 80 %, det blir nog jättegott tillsammans med banansmaken!

Reply
Amanda

Låter gott! Har själv endast testat med hallon förut, det var deliciouuus! :)

Reply
Otilia

Finns en annan super god varian med som blir lite mer fluffiga, lite som amerikanska pannkakor.

3 st äggvitor
50g kesella
15 G havregryn

Mixa i en mixer och låt stå i 3-5 minuter så smeten blir fluffig. Sen är det bara att göra små klickar på järnet. Delicious!!!!

P.s receptet är för en person endast så är man många går de några ägg ;)

Reply
Elin

Har också tänkt testa det och nu måste jag nog verkligen ta också göra det, ser supergott ut! :D

Reply
mona

Jag åker till England om en vecka, kommer spendera dagar i London och Liverpool så nu behöver jag shopping tips!! Mest i London, Oxford street? Det är ju lätt att man blir vilsen vilket jag kommer bli, så kan inte du tipsa om dina favorit affärer där? Vart är det lite billigare? Mest mode kläder? Kanske skulle underlätta lite :) Kram

Reply
Sandra

Jag gör en super god variant utan mejerivaror.
1 mosad banan, 2 ägg och 1 dl havregryn. Mixa, stek och servera med frukt och bär

Reply
Nea

Det blir ännu godare ifall du kör bananen och ägget i en mixer! Pankakorna blir hääärligt fluffiga, sådär lite amerikansk stil (:

Reply
Angelina

Jag brukar köra på

1 mosad banan
3 ägg
Lite kokosmjöl
En skvätt mjölk

Pannkakorna blir lite tjockare då och det är lättare att vända de i stekpannan :-)

Till pannkakorna brukar jag ha hallon, mosad banan, grädde och kokos. Suuuupergott!

Reply
Julia

Banan OCH kanel-pankakor är ÄNNU godare. 2bananer, 4 ägg, lite salt och en massa (verkligen massa) kanel. Sedan på det gärna något syrligt, det gör sig bra till. Typ bär. Jag brukar blanda turkisk yoghurt och frysta upptinade jordgubbar.

“Översättningen är till för de som inte kan svenska” haha jag läser nästan alltid din översättning. Tycker det är kul att se hur du valt att bygga upp meningarna och så. Tycker man lär sig bra av det. Tycker du har väldigt bra engelska måste jag säg! Kram

Reply
Alessia

Jag ÄLSKAR bananpannkakor!! Jag gör mina lite annorlunda dock.

1 Portion (ca 8 plättar)

1 Banan
2 Ägg
Smör till stekning

Topping: Turkisk yoghurt, mango och hallon + honung som jag ringlar över!

Fantastiskt gott OCH nyttigt!! Testa detta recept och du kommer inte att ångra dig!;)

Reply
Matilda

2 äggvitor, 15 gram fiberhavregryn, 15 gram kvarg samt en mosad banan är mycket mer mättande och sjukt gott :) prova med hallonfluff till!

Reply
Johanna

Åååå du måste bara testa detta receptet, det är verkligen så mycket godare!
1 ägg, 1 banan, 1 dl havregryn, 1/2 tsk bakpulver, lite kardemumma och kanel, det är verkligen SÅ gott! Mosa bananen först och blanda sen i resten bara. Testa att ha keso med tinade/varma jorgubbar till, det är supergott!

Reply
Mimmie

Jag provade att göra mina precis! Skitgott fast de blev som en äggröra… Vet inte hur du gjorde för att få dem så fina? och SAMMANHÄNGANDE? Men är jätteglad för tipset, var verkligen mättande och perfekt mellanmål :D

kram

Reply
En tipsande tjej

Måste bara berätta att banana pancakes i Thailand är helt underbart, har själv testat att göra det hemma men det är ingenting jämfört med där. Så om du åker dit någongång så är det ett måste..det är alltid gott med lite chokladsås över också.

Reply
Johanna

Kul att du gillade bananpannkakorna! Det är kommer från min matinstagram, @foodforinspiration.

Man kan även ha nötter i smeten för att få den lite mer mättande. Supergott med jordnötssmör till!

Kram!

Reply
Cassandra

Oh banan/proteinpannkakor är så gott! Jag brukar dock bara ha äggvitor i och även lite kokos och en halv tsk bakpulver :)

Reply
Lina

Ett tips är att blanda i bitar av mango (finns frusen på Ica till exempel) innan man steker dem, grymt gott!! :)

Reply
Jenny

Provade dessa till frukost idag, så grymt gott! Bra tips, mer tips på goda och nyttiga mellanmål! :)

Reply
Ninni

Testa med rivna morötter i pankakssmeten. Det brukar jag ha, smakar inte så mycket men det är nyttigt och mättande. omelett kan du också testa. Kram!

Reply
Antonia Rydén

Försökt att göra detta men det funkar inte. Blir bara en bränd sörja i min stekpanna…. :(

Reply

(Your IP-Address will be registered. Comments which are seen as offensive towards me or people close to me will be deleted. Spam and link-filled comments will be removed.)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*