Tasting of menu + cake for our wedding! <3
När jag var klar med plåtningen idag så hämtade jag upp Aleks och så åkte vi ut till slottet där vi ska gifta oss. Där mötte vi upp Johanna (vår bröllopskoordinator) och Fanny Staaf (vår bröllopsdesigner) för att gå igenom en massa grejer. Vi gick bland annat ut till vigselplatsen för att gå igenom hur det ska dekoreras osv. Pirrade i magen när vi gick där… :-)))
När vi hade bockat av lite planering så var det dags att prova av menyn! Vi fick testa lite olika rätter och vi båda ÄLSKADE fisken ni ser på bilden. Mmmm.. Den ska det bli! Det blir förrätt, varmrätt, en fräsch efterrätt och sedan bröllopstårtan på det. Sandra från En Nypa Socker hade med sig fyra olika tårtbitar som vi fick smaka (alla var helt magiska men låt åt säga att den vi valde var som en DRÖM för en chokladälskare som jag… ;-)) samt lite annat gott. Just mat (och blommor, hehe) är det vi lägger lite extra krut på. Vi vill att våra gäster ska äta gott, dricka gott och ha det riktigt bra!
Nu kom vi precis hem och jag tänkte sitta och jobba vid datorn en stund nu. Måste förbereda för ett samarbete, kolla igenom och redigera bilder och läsa lite mail. Har inte hunnit göra det idag. Hoppas ni haft en bra tisdag iallafall, vi hörs imorgon!
// When I was done at the photoshoot today, we went out to the castle where we are getting married. We met up with Johanna (our wedding planner) and Fanny Staaf (our wedding designer) to go through lots of stuff. One of the things we did was to walk out to the place where we’re having the ceremony to go through the decoration etc. I got butterflies in my stomach when we walked there… :-)))
When we were done with the planning, it was time to taste the menu! We got to try some different dishes and we both LOVED the fish you can see in the photo. Mmm.. Definitely having that one! We will have a starter, a main course, a fresh dessert and then the wedding cake. Sandra from En Nypa Socker brought four different pieces/flavors that we got to taste (they were all magical but let’s just say that the one we chose was a DREAM for a chocolate lover like me… ;-)) and some other delicious stuff. Food (and flowers, hehe) is the thing we put most love in. We want our guests to enjoy their food, their drinks and have a really good time!
We just got home and now I’m gonna sit and work on my laptop for a while. I have to prepare for a collaboration, go through and edit photos and read some e-mails. I haven’t had the time to do that today. Anyway hope you’ve had a nice Tuesday, see you tomorrow!
