• header

Search Results: dinner


MINT

Earrings and sweater from Zara

Är helt insnöad på våriga färger nu, trots att februari precis börjat och vintern inte är över på långa vägar hehe. Vill bara klä mig i beige och ljusa pastelliga färger! Så fint. Men förutom det så har jag typ ingen koll på min stil längre… Känns som att jag tappade den under graviditeten när det inte gick att klä sig som vanligt och nu har jag svårt att hitta tillbaka till den. Sen finns inte heller tiden varje dag att göra sig fin så oftast blir det tights och tjocktröja eller det som ligger närmast. Någon som känner igen sig? Aja finns väl värre saker antar jag haha.

Idag har jag och Nikola hälsat på Alexandra. Ni som följer henne vet ju att hon är hemma och vilar för att hålla kvar bebis i magen så länge som möjligt så vi drog dit för att hålla henne lite sällskap, äta lunch och bara hänga. Så mysigt! Nästa gång vi ses så är säkert lilla tjejen här. Det kommer massvis med nya bebisar nu hehe, min bästis Dilay väntar också sitt andra barn (också en tjej!) och ska föda i vår!!

Efter lunchen blev det en långpromenad i solen för att Nikola skulle få sova i vagnen, sedan gick vi hem och lekte. Vips så var det middagsdags (han äter middag vid 17) och efter bad och lite mys så var det redan läggdags. Dagarna går så fort.

// I’m totally into spring colors now, even though February just started and the winter is definitely not over yet hehe. I just want to dress in beige and light pastel colors! So pretty. But except for that I’m a bit lost in my style now… It feels like I lost it during my pregnancy when I couldn’t dress as usual and now I’m having a hard time finding it again. Plus I don’t have the time every day to get ready so I most often wear tights and sweatshirt or whatever I find fast. Does anyone recognize this? Anyway I guess there are worse thing than this haha.

Today Nikola and I visited Alexandra. Those who follow her know that she is at home resting so that baby stays in the belly as long as possible, so we went over there to keep her company, eat lunch and just hang out. So cozy! Next time we see each other, the little girl is probably here. So many new babies coming now hehe, my bestie Dilay is also expecting her second child (also a girl!) this spring!! 

I took a long walk in the sun after lunch so that Nikola could sleep in the stroller, then we went home and played. And suddenly it was time for dinner (he eats dinner at 17) and after a bath and some cuddles, it was already bed time. The days are passing by so fast. 

SATURDAY

Hej hopp! Idag startade dagen redan klockan 6… Jag sov på soffan inatt med öronproppar och Aleks tog Nikola i sovrummet, men det gick tydligen åt helvete haha så vid 6 orkade han inte mer. :-))) Då fick jag ta över, hade sovit 5 timmar. Men 5 sammanhängda timmar utan att vakna så helt okej ändå!

Idag har vi bara chillat hemma, frostat av frysen (någon…kanske jag…råkade lämna frysdörren uppe igårkväll. aja det var dags ändå) och gått en långpromenad! Har gått klädd i mjukiskläder i några dagar nu, så skönt.

// Hi guys! My day started at 6 already… I slept on the couch last night with earplugs and Aleks had Nikola in the bedroom, but apparently it went straight to hell haha so at 6 he couldn’t do it anymore. :-))) So I took over, I had been sleeping for 5 hours. But 5 hours straight without waking up so it was alright! 

Today we have just been chilling at home, emptied the freezer (someone….maybe me…forgot to close the door to the freezer last night. anyway it was time to remove all the ice anyway) and took a long walk! I’ve been wearing sweatpants for a few days now, so comfy.

Vi käkar typ alltid lunch på Hawaii Poké eller Mahalo på helgerna men idag testade vi något nytt! Eller alltså, vi har ju ätit bibimbap en miljard gånger innan men vi testade ett nytt ställe. :-) Arirang är mitt favoritställe när det kommer till bibimbap men Kimchistan, där vi åt idag, var också bra! Jag åt min med tofu och ett extra ägg på.

Där fick ni 4 bra matställen att testa om ni är i Stockholm! Missa inte heller min favoritomelett på Daily’s. Deras chèvresallad är också riktigt bra.

// We always eat lunch at Hawaii Poké or Mahalo in the weekends but today we tried something new! Or well, we’ve had bibimbap a billion times before but we tried a new place. :-) Arirang is my favorite place when it comes to bibimbap but Kimchistan, the place we ate at today, was also good! I had mine with tofu and an extra egg.

There you have 4 nice food places to try out if you are in Stockholm! And don’t miss my favorite omelett at Daily’s. Their chèvre salad is also really good.

På vägen hem gick vi förbi en blomsterbutik och köpte lite nya videkvistar till vaserna. Tycker det är så fint att ha det såhär! När det blir mer säsong för körsbärsträd kommer vi byta ut dem till sånna grenar istället. :-)

Nu ska jag försöka natta en överpigg bebis och Aleks ska göra priganice. Vi har pastarester från igår också men vi funderar på att äta priganice först, som middag, för annars finns ju risken att vi äter oss mätta på pastan och inte orkar äta så många munkar haha… Det vill man INTE. Sen ska vi kolla på en film också!

// On our way home we stopped by a floral shop and bought some new pussy willow twigs (haha is that the correct name?!) to our vases. I think it’s pretty to have it like this! When cherry tree season starts we will change them for those twigs instead. :-)

Now I’m gonna try to put a super energetic baby to sleep and Aleks is gonna make priganice. We have pasta leftovers from yesterday as well but we’re thinking about eating priganice first, for dinner, because otherwise there’s a risk that we will be full after the pasta and can’t eat so many donuts haha… We do NOT want that. Then we’re gonna watch a movie as well!

RECIPE: SWEET POTATO SALAD WITH FALAFEL AND HERB SAUCE

 

Tonight’s dinner

Vi hade min mamma och bror över på middag ikväll och detta var vad vi åt! Riktigt gott. Det var så himla många som frågade efter receptet på insta så jag tänkte att jag postar det här! :-)

Salladen bestod av:
Sötpotatis
Butternutpumpa
Bladspenat
Halloumi
Körsbärstomater
Chili
Pumpafrön
Olivolja

Vi körde sötpotatisen och pumpan i ugnen (i bitar) och halloumin stektes i bitar. Sen bara blanda med det andra! SUPERLÄTT. Behöver inte skriva ut mått för man tar så mycket man vill ha liksom. Sen kan man ha vad man vill till, vi hade falafel och bröd, samt paprikaröra, hummus & en örtsås (som bestod av 3 dl turkisk yoghurt, en halv kruka färsk persilja, en halv kruka färsk basilika, en halv citron samt lite salt & peppar). :-)

Nu när vi ska försöka gå tillbaka till att äta mindre kött så bli detta en ny favoriträtt att köra lite då och då! Skulle ni tycka det var kul om jag delade med mig av fler recept här på bloggen? Såg att många frågat efter Aleks friterade “munkar” t.ex. så det kanske blir nästa matpost.

// We had my mom and brother over for dinner tonight and this is what we had! It was delicious. So many asked for the recipe on instagram so I thought I could post it here! :-)

The salad was made of:
Sweet potato
Butternut squash
Spinach
Halloumi
Cherry tomatoes 
Chili
Pumpkin seeds
Olive oil

We did the sweet potato and butternut squash in the oven (in pieces) and fried the halloumi in a pan. Then just mix it with the rest of the stuff! SO EASY. No need to write how much of each ingrediens because you take as much as you want. Then you can serve it with anything, we ate it with falafel and bread, plus hummus and herb sauce (which was made of turkish yoghurt, parsley, basil, lemon and some salt & pepper). :-)

Now that we’re gonna try to go back to eating less meat, this will be a new favorite dish to do every now and then! Would you like me to post more recipes here on my blog? Would that be fun? For example many have asked about Aleks fried “donuts” so maybe that will be the next food post.