• header

Search Results: home


HEALTHY “CHOKLADBOLLAR”

coconut balls-1

Ok, jag är långt ifrån ett hälsofreak och det finns säkert en miljard nyttigare snacks än det här.. Men om man som jag (och Assleks) äter godis/chips/glass/whatever varenda jävla kväll och inte längre pallar det utan vill hitta något nyttigare alternativ när sötsuget slår till – PROVA DETTA!! SÅ GOTT! Ska göra sånna här och ha hemma hela tiden haha. :-)

Receptet kommer här;

– 2 dl blandade nötter (jag köpte en påse nötmix)
– 12 st färska dadlar
– 1,5 msk kokosfett (jag köpte en burk kokosolja, vill äta med sked bara ur burken för att det är så gott haha)
– 2 msk espresso
– 2 msk raw kakao
– kokosflingor

Mixa nötterna så det blir som mjöl. Lägg i kokosfettet, dadlarna (glöm inte ta ut kärnorna haha), kakaon och kaffet. Mixa och blanda så att det blir en kladdig deg. Rulla och toppa i kokos! Och så in i kylen nån timma. :*

// Ok, I’m far away from being a healthy freak and I’m sure there is tons of other more healthy snack options.. But if you are like me (and Assleks) and eat candy/chips/ice cream/whatever every freaking night and don’t want to do that anymore and wants to find a healthier option when you’re craving for sweets – TRY THIS!! SO GOOD! I’m gonna do these often and have them at home all the time haha. :-)

Here’s the recipe for what I call healthy Swedish chocolate balls (or coconut balls). 2 decilitre mixed nuts, 12 fresh dates, 1,5 tablespoon of coconut oil, 2 tablespoons of espresso, 2 tablespoons of raw cocoa, coconutflakes. Mix the nuts into a fine flour. Add the coconut fat, dates (don’t forget to remove the seeds haha), cocoa and the coffee. Mix it so it becomes a sticky dough. Roll them in coconut flakes! And put them in the fridge for an hour. :*

BOWLING

bowling-5bowling_3-1 bowling-3bowling_2-1 bowling-4

Im wearing kimono from Monki and earrings from RX here

Igår var det dags för lite födelsedagsbowling! Vi firade Lamin och hans syster. Vet inte riktigt vad jag ska säga, brukar vara grym på bowling men igår vann till och med DILAY över mig (då är det illa…. haha älskar dig). Skyller på min baksmälla. De andra drog vidare efter bowlingen men jag var så jäkla sliten så jag åkte hem. Lika bra det för jag vaknade upp idag och kände mig lite krasslig. Ska ut och fota lite snart men sedan ska jag bara kurera mig så jag orkar med jobbveckan.

Puss, ha en mysig söndag! ♥

// Yesterday it was time for some birthday bowling! We celebrated Lamin and his sister. I don’t really know what to say, I’m usually good at bowling but last night even DILAY won over me (that means it’s really bad… haha love u). I blame my hangover. The others went out after the bowling but I was so tired so I went home. Which was good because today I woke up today and felt a bit sick. I’m gonna go out and take some photos soon but after that I’m just gonna rest so I’m ready for a work week. Hugs, have a cozy Sunday! ♥

GOOD MORNING

IMG_9866-0.JPG


I’m alive! Knappt.. Igår firade vi min lillebror för fulla muggar, precis så som det ska va när en fyller 18. :-) Jag och Aleks åkte med honom hem inatt och sov här hos mamma. Nu har jag precis vaknat till liv och tagit en promenad med Mani och Shiva, dags för “frukost” och sedan göra något av den här fina soliga dagen!

// I’m alive! Barely.. Yesterday we celebrated my little brother like hell, just like it’s supposed to be when you turn 18. :-) Aleks and I went home with him last night and slept here at moms place. Now I just woke up and took a walk with Mani and Shiva, time for “breakfast” and then make something of this lovely sunny day!