28e juli 2010
Vi har inte dragit iväg till Vegas och gift oss, utan jag ligger i sängen och har ont i magen. Självklart inte utav middagen igår, den var fantastisk! Jag vet inte hur många gånger min pojkvän sa “ååh vad duktig du är!” “ååh vad gott det var! alltså shit verkligen!!” “åh vad fint du har gjort det, och du är också så fin” (jag hade tänt ljus och hade på mig röda underkläder i spets. så…när får jag priset för världens bästa flickvän då?)
Jag gjorde en fiskrätt som min mami brukade göra när jag bodde hemma. Den är så jävla god. Torsk i ugnen med tomat, dill, smör (man smörar formen samt lägger lite smör på torsken också) och citronpeppar, aromat och lite salt. Torsken smälter verkligen i munnen! Fatta att min lillebror, som var världens mest kräsna unge när det gäller mat och bara tyckte om typ korv med bröd, ÄLSKADE denna rätt.
Till förrätt blev det avokado & skagenröra och till efterrätt blev det moi. Hehehehe, ok pga de yngre….till efterrätt blev det vattenmelon! :) Så där lyckades jag bra. Gordon Ramsay, passa dig.
Det bildas liksom lite “sås” runt om torsken, av bland annat smöret. Den häller man sen på potatisen (som man kokar i lite dillstjälkar).. Så gott! :D
