MONTENEGRIN PRIGANICE
Approx 20 priganice:
3 dl water
6 dl flour
50 g yeast
1 tsk/tsp sugar
1 tsk/tsp salt
1 msk/tbsp rakija (brandy works too)
Rapeseed oil
Som lovat, här kommer receptet på Aleks priganice! Finns olika namn för dessa “munkar” men i just Montenegro heter de priganice. :-)
Häll upp vattnet (ljummet) i en stor skål. Häll i socker och smula jästen. Rör om tills jästen löses upp. Häll i salt och rakija (varför alkohol tänker ni haha men det är tydligen viktigt för att oljan inte ska tränga in i degen). Vispa i mjölet med hjälp av en sked och rör om. Degen ska vara lite lös och kladdig. Låt jäsa under handduk i ca 20 min!
Häll rapsoljan i en kastrull eller djup stekpanna och värm upp. Forma degen med hjälp av två matskedar t.ex. och klicka i! Fritera på mellanhög värme (vi kör 7 av 9) och vänd på dem då och då tills de får en fin gyllenbrun färg. När de är färdiga, ta upp dem och lägg dem på hushållspapper så att lite överflödig olja sugs upp.
Färdigt!! Servera med vad ni vill. Aleks älskar att äta dem med honung medan jag gillar nutella till. Går även att köra någon typ av sylt. Och ost. Mmmm..
SPRING INSPO
*inlägget innehåller reklamlänkar till Ivyrevel
Dress here
Sweater here, skirt here, pants here
Såhär kommer jag klä mig i vår! Dvs i flera olika nyanser av beige, grått och vitt. Älskar att köra en hel look i samma färg men i olika nyanser. Det ser så genomtänkt ut då tycker jag! Bar en av looksen ovan idag, den med de beiga byxorna, samt en kamelfärgad kappa över. Hade till och med med mig kameran för att fota till bloggen (tänkte försöka blåsa lite liv i outfitkategorin igen) när jag var iväg och lunchade med Dani men det gick åt helvete för Nikola var på sitt värsta humör någonsin idag. :-))) Bättre försök nästa gång. Vi fick iallafall en välbehövlig nap ihop på nästan 2 timmar (!) när vi kom hem så nu mår vi båda lite bättre igen.
Nu ska vi äta upp gårdagens rester och titta på Messiah! Vi började titta på den igår och den är så jäkla bra. Finns på Netflix!
// This is how I will dress this spring! With that I mean different shades of beige, grey and white. I love going for a whole look in the same color but different shades. I think it looks good! I wore one of these looks today, the one with the beige pants, with a camel colored coat over. I even brought my camera with me to take photos for my blog (I thought I was going to breathe some life into the outfit category again) when I was out for lunch with Dani but that didn’t go well at all because Nikola was on his worst mood today. :-))) Better try next time. We did get a well-needed nap together for almost 2 hours (!) when we got home so now we’re both feeling a bit better again.
Now we’re gonna eat up yesterday’s left-overs and watch Messiah! We started watching it yesterday and it is so damn good. You can watch it on Netflix!
DINNER N DRINKS
Saturday night with my besties! I wore shirt dress from House of CB and heels from Zara
Jäklar vad kul det var att göra sig fin och träffa upp sina bästa tjejkompisar för en middag ute! Jag, Nadia, Mika och Dilay tog en middag och några drinkar på Kasai och det var så himla trevligt. Vet inte hur länge sedan vi alla fyra tog en middag ute? Iallafall, vi hade bord vid 19, satte oss och beställde in varsin drink & en massa smårätter som vi delade på. Där satt vi i några timmar och åt och pratade både gamla och nya minnen. Tänk att vi varit bästisar sedan mellanstadiet & sjunde klass. <3 Vi skrattade och hade så kul att jag för någon sekund nästan glömde bort att jag var morsa och hade en liten bebis hemma. Men bara nästan haha, för vi pratade såklart en del om våra små och mitt i allt fick jag gå ner till toaletten och pumpa ur ena bröstet….
Jag var hemma strax efter midnatt och jag var lite nervös när jag smög in i sovrummet, men där låg alla tre (Mani included såklart) och snarkade. Det var första gången Aleks behövde natta Nikola utan att jag var hemma men det hade gått jättebra! :-) Nu fungerar även flaskmatningen (med ersättning) vilket är skönt. Nu slipper jag stressa upp mig över det om jag är borta en sväng.
// Damn it was so much fun to dress up and meet my besties for a dinner out! Me, Nadia, Mika and Dilay had dinner and some drinks at Kasai and it was so damn nice. I don’t know how long it’s been since all four of us had a dinner out? Anyway, we had booked the table for 19, we sat down there and ordered a drink & lots of small dishes that we shared. We sat there for a couple of hours and ate and talked both new and old memories. Can you believe we’ve been best friends since middle school? <3 We laughed and had so much fun that I for a second almost forgot that I was a mom and had a little baby at home. But just almost haha, because we talked about our kids of course and in the middle of everything I had to go down to the restroom and pump my breast….
I was home around midnight and I was a bit nervous when I walked into the bedroom, but there all three of them (Mani included of course) were snoring in bed. It was the first time Aleks had to put Nikola to bed without me being home but everything went fine! :-) And now bottle-feeding (with formula) works which feels good. Now I don’t have to get all stressed about that if I’m away for a while.