• header

Bakat kladdkaka

Tidigare idag fick jag, Nadia och Mika för oss att baka kladdkaka! En riktigt kladdig kladdkaka. Den blev perfekt och vi lyckades låta bli att äta den efter middagen. Så efter middagen som bestod av lax och pasta gjorde vi i ordning skålar med kladdkaka (jag tog både glass och grädde, kunde inte bestämma mig haha) och satte oss i soffan framför Idol. Myskväll!

Jag har faktiskt en överraskning till Nadia och Mika.. De kommer bli så chockade… :D

Ps. Receptet till goda kladdkakan kommer här:

2 ägg, 2,5 dl socker, 4 msk kakao, 2 tsk vaniljsocker, 100 g smör, 1 dl mjöl, 1/2 tsk salt. I ugnen 20 min på 175 grader.

171 Comments

Emelie

Haha kladdkakan såg ut som pannbiff och mos när jag kollade snabbt ^^ Tur att den blev goood, kladdkakor ska vara kladdiga :D:D

Reply
Jonathan

Hej!

Jag läste just ditt inlägg och vill tipsa dig och dina läsare om Unity Lines spa-resor till Polen. Polen har en historisk kurortstradition med en rad spahotell i natursköna omgivningar. Läs mer här:

http://www.unityline.se/erbjudande/kampanjerbjudanden/hotellarrangemang/spapaket

Likea Unity Line på Facebook för att få chansen att vinna en
kryssning till Polen: http://www.facebook.com/pages/Tavla-och-vinn-en-kryssning-med-Unity-Line/140776032632140?ref=ts


Kanske något för dig?

Allt väl


/Jonathan, Unity Line

Reply
LIENE

mm ge mig! senaste gångerna har jag bara misslyckats med kladdkaka:(
gjorde choklad och vaniljbollar istället, haha! de blev perfekta däremot.

Reply
Therese

JAG HAR DRAGIT IGÅNG ETT FOTOPROJEKT FÖR ATT STÖDJA STOCKHOLM STADSMISSION OCH DE SOM HAR DET SVÅRT I STHLM – VORE KUL OM NI VILLE MEDVERKA GENOM ATT SKICKA IN EN BILD! :)

KRAM

Reply
Forgman

ÅÅÅÅÅHHHH, tror jag har alla de där ingredienserna hemma! Nu äter jag inte efterrätter och liknande men det kanske kan vara kul att baka… och lukta på kakan. :D

Reply
pia

snälla kan du sluta påpeka hur mkt du äter hela tiden.

Alla vet ju redan att du har ätstörningar och svälter dig.
Du äter inte ngt av det du skriver.

Orka!

Reply
Kiri

Ett litet tips som jag lärde mig i helgen, att äta kladdkaka med creme fraiche! Jag vet, det låter galet, jag var också ytterst tveksam men guuud så gott det var! Passa perfekt ihop och det blev inte för sött som det lätt kan bli med glass o grädde : )

Reply
Linn

Hej. Jag undrar bara vart du har köpt din soffa?
Du har en grymt fin lägenhet (eller i alla fall den del man har fått se :)

Reply
Isabel

VÄRLDENS GODASTE CHOKLADKAKA! Komplicerat men herregud vad det är värt det! Kram!

2 dl g strösocker
150 g smör
150 g mörk choklad (med apelsinsmak om man vill)
3/4 dl äggula
1 1/2 dl äggvita
2/5 dl kakaopulver

Tillagning:

Smält socker och kyl ner det tills det är fingervarmt. Tillsätt smör och choklad. Värm upp det över ett vattenbad tills chokladen och smöret smälter.

Vispa äggulorna styva tillsammans med chokladsmeten från dagen före. Vispa äggvitorna styva och luftiga, och vänd försiktigt ner dem i chokladsmeten.

-Häll upp hälften av smeten i en långpanna och baka den i 30-35 min. på 175°C. Resten av smeten kyls ner tillsammans med den bakade kakan. När den är kylskåpskall fördelas smeten på kakan.

-Sikta riven choklad över kakan.

Reply
Rebecca

Du MÅSTE prova detta suuuupergoda recept! Alla som smakat denna när jag bakat tycker den är jätte god!!

150 g smör
4 msk ljus sirap
3 dl socker
3 dl mjöl
1 dl kakao
1,5 dl grädde
1 krm bakpulver
Gör så här:
Smält smöret och blanda ner sirapen. Blanda ner sockret och vispa ner torrvarorna. Rör ner grädden och rör till en jämn smet. Slå i en smord form och grädda i 180 grader i 20 minuter.

(Ett tips är att blanda i grovhackade hasselnötter i smeten och ovanpå kakan innan man sätter in den i ugnen. Det blir supergott!)

Reply
Keela

kladdkaka är alltid värt! Jag har världens bästa kladdkake recept här hemma :D hehe! blir riktigt goda, så att dom riktigt knullar en i munnen!

Reply
BeLLa

Meee like!! :P

Kladdkaka is the shit!

Här har det bakats chokladbollar med sonen!! Det va pärlsocker i heeela köket! Å chakladsmet i taket.
:D

Reply
Josefin

Oh vad fin header du har :)
Är du modell? har aldrig
läst din blogg förrut men kolla
gärna in min :) Du är jätte söt
och har jätte många kommentarer
har du några tipps på hur man börjar
bli stor? jag har aldrig läst din blogg
och vet inte vem du är men du är vacker
lycka till med bloggen! kram josefin :)

Reply
julia

Hej jag har en fråga, jag uppskattar verkligen svar hur mycket som helst, men jag förstår verkligen ifall du inte har tid eller vad som helst. Ja det är så här att jag skaffade en blogg för kanske en månad sedan och jag tycker att det hade varit hur coolt som helst ifall den blir typ känd. Men sen idag så gick jag in och kollade på mina kommentarer som jag alltid gör för att se ifall någon fler har hittat bloggen och möjligtvis gillar den. Men iallafall för att komma till det jag vill säga var att, en kommentar stog att det var från dig, och då tänkte jag först, nej men gud det kan inte vara sant jag måste vara någon ängel som hört mig liksom, för du är ju hur fin som helst och har hur bra blogg som helst!.. men så då min fråga är då till dig ifall det verkligen var du som skrev det eller ifall det bara var någon som drev med mig..? Jag skulle verkligen vilja ha svar! Som sagt tror kanske inte att det inträffar men, ja nu skickar jag iväg detta så att det inte blir så mycket längre än vad det redan är. Ha det bra. Kram julia.

Reply
Frida

TIPS! Ta en marabou chokladkaka och hacka bitar som du har i kladdkakan- in i ugnen! :)

Reply
Amanda

Jag har skolfotto imorgon… har du några tips vad man kan ha på sig? :) Har lite panik, har inte hunnit köpa något nytt!
Tacksam för svar :D
Kram Amanda

Reply
helen

ta mörk blockchoklad i stället för kakao men dubbelt så mycket =)))) vääääldigt gott! väldigt kladd och …MUMMS!

Reply
Elina

haha jäklar vad nyfiken jag blev på överraskningen! Jag har aldrig smakt så jag måste fråga, är sådan där “spruuutgrädde” gott ? :-) Jag tycker att vaniljvisp är godast till alla efterätter, men då måste kladdkakan vara riktigt kladdig – nästan som degen fast ändå inte ;-) Det som nån annan skrev att Creme Fraich kan vara gott ska jag prova nästa gång (imon typ)!

Reply
Elina

PS, är det inte konstigt att alla vi läsare har åsikter om precis ALLTING ?! (allt från bakning, till skor, politik, djur etc etc etc och vi är alla proffs ;-) ) Haha!!

Reply
matilda

Men Kenza du skulle inte lagt ut det här inlägget för att nu blev jag super sugen på kladdkaka huhuh…. haha ! ;D

Reply
simone

ohmy, jag skulle dö för din ursnygga jacka under – har velat ha en sådan sedan jag var någonstans runt under 190 år och såg Rocky 4 första gången – Sylvester bär en sådan i filmen. Ah. kärlek kärlek :D

Reply
Sara

ett tips för chokladälskare.. byt ut mängden kakao mot mängden mjöl och tvärtom.. (alltså i detta recept: 4msk mjöl och 1dl kakao) blir grymt bra! måste testas!!

Reply
sofia

Jag har inte sett dig med en cigg på bilder på länge, har du slutat röka? :D

Reply
jag är jag och jag

hej kenza! tänkte att jag måste slänga in en kommentar eftersom att du verkar gilla sötsaker och det är jag expert på haha! ett tips om du använder dig av det receptet och inte hade tänkt att äta kladdkakan på en gång, är att bara ha den i ugn i ca 15 minuter istället för 20, och sedan ha den i kylskåp under natten, då får man vad jag kallar “cafékladdkaka” haha! peace

Reply
.kitsu

Nu vattnas det i munnen på en. Det är en perfekt myskväll när man har hemmabakad kladdkaka framdukat med grädde eller glass.

Reply
Elin

Hoppas ni haft en riktig myskväll! Det behöver man ha med sina stjärnor from time to time. Tack för att du är så inspirerande!

Reply
anja

klicka gärna in på min blogg och sedan vidare till mina tradera auktioner för att fynda, snygga,trendiga kläder, även märkes kläder, till mycket låga priser!

hoppas du får en fin dag!

Reply
mela

Mmm va gott :) du, jag är på jakt efter din snygga “fest väska” den med nitar på? Vet du om den finns att köpa hör i Göteborg? Tacksam för svar! Kram

Reply
Emma

Inte för att vara kinkig men om det är den kladdiga kladdkaka jag brukar göra, receptet stämmer in på det helt förutom att du glömt 1 dl mjölk ;P kan fallet vara så? Tänkte om nån ger sig på den å det blir torr kladdis istället haha! :)

Reply
Emma

Okej nu rasade min värld, upptäckte precis att du har så rätt å att jag haft i mjölk alla de senaste gångerna jag bakat den haha!! Inte undra på att den blivit riktigt kladdig!! :D

Reply
Kärve

Hej! Jag har märkt att du gillar smycken, min mamma köper smycken från bland annat indien och säljer dom här i Sverige här är hennes webbshop: http://kar-smycken.jetshopfree.se/Default.aspx

Hoppas du inte tar det här som spam då jag kom att tänka på det bara för du visar liknande smycken som de mamma säljer och säger att du gillar dom.

Reply
daisy

Muums ser gott ut . Btw kenza du e så söt och otroligt vacker älskar din blogg! <3 ;D

Reply
Elina

Tack för receptet, min egen kladdkaka står i ugnen precis nu och är färdig när som helst :D hoppas den blir lika lyckad som din!
Underbar blogg, kram

Reply
kath

haha:P jeg gjorde akkurat samme kake, og jeg hadde krem og is for jeg ikke klarte bestemme meg jeg heller:P

Reply
Hanna

Yummie! Gud, jag var ju tvungen att baka kladdkakan med en gång, men nästa gång, kan du inte skriva att man ska smälta smöret, för det blev liksom extremt kladdigt första gången! Frågade nämligen en av de jag bor med vad som var felet på den första.. Så sa hon, att man var tvungen att smälta smöret först! Men försök #2 står nu i ugnen! :)

Reply
sabz

Haha, jag och min sambo såg receptet och han är galen i choklad! Båda tyckte att fan vad gott det skulle va…
Så såg vi även att vi hade alla ingredienser hemma och det var den goaste kladdkakan ever!

Thx!

Reply
Louise

alltså kenza, i’m sorry, men ditt recept sög………… eller så var det bara jag som failade men ah… den blev sjukt misslyckad hahaha!

Reply
Chasmin

Tack för receptet! Jag testade att baka efter det här receptet med min kille igår och den blev jättebra, så tack :))

Reply

(Your IP-Address will be registered. Comments which are seen as offensive towards me or people close to me will be deleted. Spam and link-filled comments will be removed.)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*