DINNER
Både jag och Aleks älskar att laga mat och vi lägger ofta upp matbilder på våra Instagram. Ni är många som vill att jag ska dela med mig av våra matrecept här i bloggen och visst kan jag det. Vi börjar nu med dagens middag! Väldigt simpelt med köttbullar och en gräddig sås. Såsen är SÅ god och vi gör den ofta. Vi brukar ha lök i för att den ska bli lite matigare, men det är lika gott att skippa det med.
Köttbullarna:
Finhackad gul lök (som steks i smör innan den blandas ner i färsen), köttfärs (NÄHÄ?!), pressad vitlök, sesamfrön. Blanda och krydda med salt & peppar, timjan, paprikakrydda, oregano, cayennepeppar. Rulla och stek i smör på låg värme.
Såsen:
Stek gul lök i smör tills den får en gyllenbrun färg. Häll i matlagningsgrädde, en skvätt soya & kalvfond. Krydda med lite peppar.
KLART! Servera med broccoli, haricort vert & en fräsch sallad. Ibland har vi även blomkålsmos till, men det får jag visa en annan gång. :D
// Press here for translation.
115 Comments
(Your IP-Address will be registered. Comments which are seen as offensive towards me or people close to me will be deleted. Spam and link-filled comments will be removed.)
Hej Kenza!
Äter ni inga kolhydrater till middag? (Pasta, potatis eller ris?) hoppas du svarar!
Kram
Kenzas svar: Hej! Jodå, men inte varje kväll. Min mage mår bäst av att inte äta pasta eller bröd till varenda måltid. Och jag är inte så förtjust i potatis eller ris.. :) Kram
Ser supergott ut! Måste prova! <3
Yumm!! Looks amazing! Definitely gonna try this recipe…I normally just make the sauce for the köttbullar with the mix that you can get at IKEA…;P
Ser jätte gott ut! :)
Hej!
Snälla kan du kolla på min blogg, jag skulle bli otroligt glad
(Hur har du gjort din desing?)
gud va gott! :)
¡Qué rico!
Ser gott ut :) duktiga ni är ;D
Kenza! Du är min största inspiration gällande det mesta. Din klädstil är så snygg! Testade bananpannkakorna som du tipsade om häromdagen, så himla gott det var!! Kul att du ska dela med dig av fler recept, kram
ohh egna köttbullar är godast! har för mig att amir har lagt upp på sin god den perfekta blomkålsmosen… har aldrig smakat men det ser så gott ut!!!! kramar till dig :)
Det där så himmelskt ut!!! Mums! :)
Så roligt att du börjar dela med dig av dina recept! :D
Ser supergott ut!
Det ser rigtig godt ud! :D
namnam de sir gott ut,men till mig sku de smaka ennu bättre med ris!:)stooor kram åt diG KENZA
Åhh ser väldigt gott ut. Behöver verkligen lite nya recept. Varje gång man ska handla mat måste man fundera ut grejer man ska laga, ibland tar idéerna slut :P
yummy <3
mer sånt här, älskar dessa inlägg!! :D
Btw, haha ja har typ skrivit 2 liknande kommentarer tidigare, första gången ja kommenterat din blogg så mkt trots att ja läst den sen 2008, men snälla Kenza kan inte du uppdatera kategorin “Ur Kenzas garderober” ? :) :)
Ett tips om ni tex steker kött är att hälla i grädde medans köttet fortfarande steker och lite soja i, otroligt gott :D Maten såg jätte mumsig ut!
ser jättegott ut!
kika ärna in på min blogg alla som orkar :)
Hej Kenza! Det är så att jag går i 9:an och det är bara 2 månader kvar till skolavslutningen och sen kommer vi också ha en klassmiddag och jag vet inte vad för klänning som passar, så jag undrar om du kan hjälpa mig med lite förslag? :-)
Men shit vad gott det ser ut, måste göras en dag!
köttbullar <3 <3
Miam Miam !
De ser jätte gott och fräscht ut!! Kul att du delar med dig! Jag älskar själv att laga mat!Fortsätt gärna med recept! Jag tycker att du har en kanonblogg och du är väldigt vacker och naturlig. Du känns väldigt äkta! Din stil är något man vill efterlikna. Kram
Döör så gott det ser ut!
Åh men vad gott det ser ut!
haha förlåt men lite kul att translatern översätter din pojkväns namn till “aleksandra” … hahah :P
Hjälp mig med en sak är ni gulliga :)
bra mat efter träning kenza
Yumm, this looks so delicious, especially the meat balls!
http://www.beblacknblue.blogspot.co.uk
http://www.bloglovin.com
Looks so yummm! Please do continue with recipe posts (:
Wtf, Google translate tycke visst att aleks skulle heta aleksandra! :D kolla översättningen haha..
Hej!
Oj, 5 köttbullar och lite sallad till middag.
Inte konstigt att du är så smal…
Det finna många fler alternativ av kolhydrater än pasta, ris och potatis =) Risnudlar/nudlar/quinoa/mathavre/matvete etc. Har du testat något av de?
Trevlig kväll!
Hej Kenza!! Så gott det ser ut att vara :) kan du inte lägga upp någon gång bild på din lägenhet/hus? skulle vara hemskt kul att se hur du har inredit det och så.. Älskar din blogg så mkt!! kram
looks yummy!
Kenza goes LCHF-style haha :) Såg sjukt gott ut!
Hi Kenza!
I did your recipe of banana pancakes for breakfast, they were yummy.
Now i’m addicted to them, i love to eat, but if i know that the food have less calories i love a little more, don’t you?
Please, continue posting your diary food, is really good for us :))))
Ser väldigt gott ut! :)
looks delicious and healthy!mmmm definitely need to try this! xoxo
Dette så fantastisk godt ut! :-D
Supertips! Kan du inte skapa en ny kategori så man lätt hittar tillbaka till recepten? :)
Tummen upp! Gör en matkategori ;)
Jag gillar att det står “Aleksandra” i översättningen haha
Ser galet gott ut, men lite lite på tallriken bara :o
åh gud så smarrigt!
Ser jättegott ut, måste testas! :)
Äntligen! Bra initiativ känziz :)
dödsstraff med tortyr
skitskallarna efter ras
pinas i fängelset
uralstrades moral man får tortera ihjäl efter syfte om man attackeras , har ju varit konvention etc
Kan inte du göra ett inlägg med dina favorit bikinisar du har som du gjorde med iphone skalen? :D
Ah vad gott.. nar jag flyttade till LA trodde jag aldrig att svenska kottbullar var nagot jag skulle sakna men det gor jag verkligen… Min favorit ar att ata kottbullarna med lingonsylt och inlagd gurka :)
Kolla in min nya musikvideo och lat Dance Criminal: http://youtu.be/RWnJoaf_a4Y
looks delicious!!
HAHAH kolla hur google översätter sjukt roligt. aleks blev typ aleksandra!
Gott! Men ni som ändå är bra på mat, skippa den färdiga fonden.. kika på innehållsförteckningen liksom, inte mycket där man frivilligt pillar i sig. Blev sjukt sugen på köttbullar nu, mitt i natten :P
Looks delicious! Didn’t know you’re a cook master :D except the pancakes of course :D
greetings from Poland :))
Magda
This looks good!!
Muuuuums, ska nog också börja med goda sallader till matwn istället för t.ex potatis :D Love youuu
Hej Kenza! Är din Balenciaga en work lr city? Jag har en city men jag tycker att din ser större ut.
Så gott!
Oo, yummy..,
http://www.fashiondenis.com
Jättekul med recept!:D mer sånt wiie.
Ser jättegott ut! :)
Ser super gott ut! Äter du alltid nyttigt eller du gör undantag ibland på helgen?:)
Wow du äter lite! :/
Åh va gott!
Gott!
Men, hjälp! vad det låter gott.
HEJ kenza, du är så grym på allt du gör, snälla titta bloggen! jag skulle bli jätte glad,du är helt underbar så tacktacktack du har hjälpt mig med min bloggnig och att hitta mig själv,kram
Gott!! :D
Hej
Kan inte du ha tävling där man kan vinna en av dina jofama by kenza jackor? :-)
Verkar supergott! Måste provas nästa vecka! Även jag skulle uppskatta om du la in mer matlagning i din blogg. Jättekul med lite ny matinspiration!
Åååh vad sugen jag blev på den där gräddsåsen :D
Tror faktiskt att det här får bli dagens middag, fast med quornbullar istället för köttbullar!
Gillar att det står Aleksandra på översättningen haha!
Mmm.. Sieht lecker aus :)
Omg så gott det ser ut! Haha! Måste prova detta i helgen :P
Mums =) Enkelt och gott !!!
Tack för sås-receptet, kommer komma till användning :)
Vill du få magrutor ? Gå in på http://www.ptofsweden.se
Hi
Where is your table from ? I LOVE IT ! :D
ååhh, det där är ju så gott!!
en av mina favvosar, och nu vart man ju inte alls hungrig…och bara därför är de tomt på mat här hemma…(i sundsall, vet att du var här för ett tags sen men hann inte se dig :(
nu ska jag försöka slita mig ifrån din blogg och gå och försöka dricka nåt och bli frisk :)
älskar din smak (både mat och kläder ;)..) <3 trevlig helg
Ser supergott ut! :)
Bara så du vet så på översättningen blev Alex Aleksandra – lite kul ;)
Åhh så gott!
Blev ju inte alls hungrig nu, nej nej… ÅÅH vad gott det ser ut!! Men en fråga -varför matlagningsgrädde? Varför inte använda riktigt grädde istället? Mycket godare smak på det ju!
MUMS
Åh så gott det ser ut, mera sånt så man får lite mer tips att laga god mat! :)
Åh vad gott det ser ut!! :)
Hey Kenza,
what Dressing do you use for your salad? Is it always the same? Do you do it on your own?
:)
Ser riktigt gott ut! :)
haha, i översättningen blir Aleks Alexandra x’D
Hej Kenza,
Du är varmt välkommen på KACKELs Releasefest den 15 april (måndag) på Scandic Malmen. Det blir öl, artist, liveinspelning av KACKELpodden och goodiebags. Eventet håller på mellan 19-21.
Vore fint om du ville ta med dig karln och svänga förbi. För mer info eller osning, maila [email protected].
Allt gott!
Mattias
KACKEL
mmm.. lecker ;)
Hej Kenza! Hoppas du haft en bra förmiddag.
Jag testade att göra bananpannkakor idag.. jättegott ju! Tack för inspirationen ^^
Kram från Amanda
Haricot vert ** :)
Hej igen :)
Undrar också om du har bytt ut det vanliga vita mot fullkornsprodukter? Duktig du är som håller igång med träningen, dags för mig också!!!
Kraaaam
Så gott!
Mmmm… Perfect idea!<3
Mmm, ser gott ut. Befinner mig i Italien och här är maten helt otroligt god. Jobbar med detta: http://www.milanexpotours.com/it/
Gud vilken liten portion jag hade svultit ihjäl
Hej!
Vet du när det som tidigast kommer ut med koden till REA-avdelningen på Nelly.com?
Trevlig helg!
va gott det ser ut :)
Gud så underbart gott det ser ut, men en fråga? Inge Creme Fraiche? Brukar ha i mina så dom inte faller isär men dina ser ut att bli bra ändå? :)
de såg gode gott ut
Yummy !
http://hidinginheaven.blogspot.fr/2013/04/the-one-with-last-week.html
Älskar att översättningen säger Alexandra när du har skrivit Aleks ;-D
Aj aj inga kolhydrater! Vet att du inte tål pasta och bröd tror jag det var men kroppen behöver det ändå;)
Gottt!!!
Visste att kolhydratskommentarerna skulle dyka upp. Jag anser att det är upp till var och en vad man vill stoppa i sin kropp. Att inte fler ifrågasätter tallriksmodellen som har decennier på nacken är faktiskt jäkligt konstigt med tanke på hur många andra paradigmskiften vi gått igenom de senaste åren. Jorden är inte platt! Tada. PS. fan vad hungrig jag blev nu!
seems really delicious! even if a bit heavy :P
http://www.h-illa-rious.blogspot.com — check out my newest post :P
Så himla gott :-D
Gud vad hungrig jag blev nu! ^^ Det ser jättegott ut! :D
Hej Kenza! Det där ser supergott ut, ett tips till er är att smula ner fetaost i köttbullarna, de blir jättesaftiga och goda! Kram!
gillar att Aleks blir Aleksandra när man översätter! hahaha
This looks delicious – a really good mix of flavours! I love cooking and this is making me want to throw a dinner party for friends x
Mmmm, ser jättegott ut! Kram Monica
Ser jättegott ut, hoppas du fortsätter dela med dig av era recept! :D
nu blev jag hungrig… ^^