Monthly Archives: July 2015

Pants and shoes from river Island // top from Topshop // bag from Saint Laurent // Prada sunglasses // watch from Larsson & Jennings

Hoppar på trenden med culottebyxan! Hade lite svårt för den först (tyckte att de hugger av benen) men nu gillar jag det. Idag matchar jag de lodräta ränderna på byxan med vågräta ränder på toppen! Stripes on stripes.

Nu ska jag kila iväg och köpa lite lunch och sedan jobba några timmar till. Sen har jag semester en hel vecka!! :-)))))

// Getting on the culotte trend! I had some problems with it first (I thought they made the legs look short) but now I like it. Today I’m matching the vertical stripes on the pants with horizontal stripes on the top! Stripes on stripes.

Now I’m gonna go and buy some lunch and then work a few more hours. Then I have a whole week off!! :-)))

Tonight’s dinner

Här har ni ett recept på en väldigt snabb men god middag! Det blir såklart godare med vanlig pasta men jag valde bönpasta (gula soyabönor) som är snällare mot magen. Såsen gör att det nästan känns som vanlig pasta ändå. :-) Jag gjorde för ca 4 pers och hade 800 g kyckling, 1 gul lök, 3 vitlöksklyftor, 2 burkar crème fraiche & totalt 1 burk pesto.

Stek kyckling, gul lök och vitlök. Salta & peppra. När det är stekt, i med crème fraiche & pesto. Jag blandade både röd och grön pesto denna gång. Ha i delade cocktailtomater och låt det puttra lite. Servera med bönpasta, oliver & haricot verts! Sjukt gott att ha i spenat i grytan också men det glömde vi köpa.

Nu ska vi äta vattenmelon och titta på Game of Thrones!

// Here you have a recipe on a very quick yet delicious dinner! Ofc it’s more tasty with regular pasta, but I chose a pasta made out of soya beans which is more kind for my stomach. The sauce makes it taste almost like normal pasta. :-) I made this for like 4 persons and used 800 g chicken, 1 yellow onion, 3 cloves of garlic, 2 cans of creme fraiche & 1 pesto jar.

Fry chicken, yellow onion and garlic. Add salt and pepper. When it’s fried, add creme fraiche & pesto. This time I mixed both red and green pesto. Add cherry tomatoes and let it simmer. Serve with bean pasta, olives and haricot verts! It’s also very nice to have spinach in it but we forgot to buy it.

Now we’re gonna eat watermelon and watch GoT!

Sorry me en mer spännande bild än såhär blir det enteee! Jag är helt slutkörd i skallen efter att ha suttit i ett och samma möte från 9 imorse till klockan 18. Det händer så mycket nu vilket är väldigt roligt (bland annat så drar vi till Shanghai och jobbar i september! Pepp!!) men jag är inte van vid att behöva koncentrera mig på EN sak så länge haha. Det för mig tillbaka till skoltiden då jag och Nadia alltid somnade när lärarna höll föreläsning. Vi bara la oss ner med huvudet på bordet och vaknade upp när lektionen var slut. Det är ett under att vi gick ut gymnasiet med bra betyg haha…

När jag kom hem från jobbet började jag packa inför Grekland (jobbar hela dagen imorgon och sedan tvättstugan på kvällen så lika bra att få det gjort idag!) och nu väntar jag på att Aleks ska komma hem med maten så att jag kan börja laga. Tänkte göra min kycklinggryta med pesto. Vill ni ha recept på det sen?

// Sorry but I can’t give you a more exciting photo than this.. My head is completely exhausted after being in a meeting from 9 this morning til 18. There’s so much going on now which is so much fun (for example we’re going to work in Shanghai in September! Excited!!) but I’m not used to focusing on the same thing for so long haha. It brings me back to school when Nadia and I always fell asleep when the teachers held lectures. We just put our heads on the table and woke up when the class was over. It’s a miracle that we finished high school with good grades haha.

When I got home from work I started packing for Greece (I work all day tomorrow and then we have to do the laundry, so it’s good to get it done today!) and now I’m waiting for Aleks to come home with the food so that I can start cooking. I’m gonna do my chicken pesto stew. Do you want the recipe later?