Food & health

Sweater King from IvyRevel // tights from NLY sport // top, bag and shoes (custom made) from Nike

Mycket Nike haha, man skulle kunna tro att jag är sponsrad men det är jag tyvärr inte. ;P Iallafall, måndag idag vilket innebar träning på the Academy of Holistic training! Jag går dit och boxas varje måndag, det är så jäkla kul. Vi körde även lite styrketräning med fokus på baksida (har tydligen väldigt svag bakdel haha, no shit.. har ju väldigt liten stjärt) Det känns iallafall SÅ bra att vara igång igen efter ett par lata veckor! Nu ska jag se till att hålla igång till sommaren. :-)

Nu ska jag torka håret och klä på mig. Ska möta upp Mirre för en middag! Puss.

// Lots of NIke haha, you could almost think I’m sponsored but unfortunately not. ;P Anyways, Monday today which means workout at the Academy of Holistic training! I go there every Monday for some boxing, it’s so damn fun. We also did some strength exercises with focus on my butt and thighs (apparently I’ve got a very weak weark backside haha, no shit.. i’ve got a tiny ass) Anyways it feels SO good to be back again after a couple of lazy weeks! I’ll make sure to keep on going til summer. :-)

Now I’m gonna blow-dry my hair and get dressed. I’m gonna meet up with Mirre for a dinner!

Inlägget innehåller affiliatelänkar.

Tonight’s dessert! ♥

Gjorde en pangmiddag ikväll med lasagne och så denna efterrätt. Det här är SÅ GOTT, smakar som äppelpaj! Stek äppelbitar i kokosolja och ha på massor med kanel. Vill man vara “nyttig” kan man servera med en klick kvarg eller frozen yoghurt. Jag serverade med vaniljglass för det är godast. :-)

// I did a really nice dinner tonight with lasagna and then this dessert. This is DELICIOUS, it tastes like apple pie! Fry apple in coconut oil and put on lot sof cinnamon. If you want to be “healthy” you can serve with a bit quark or frozen yoghurt. I served it with vanilla ice cream cause it tastes better. :-)

Tonight’s dinner made by me!

Gjorde en sån jäkla enkel och god rätt ikväll! Fick tipset av Klara. Om ni gillar krämiga grytor så måste ni testa detta! Tar max 25 min att göra. :*

Stek gul lök och vitlök i olivolja. I med färska champinjoner, paprika och färsk chili. Stek lite. I med räkorna. Salta, peppra, på med curry och lite cayennepeppar (krydda efter egen smak men det ska smaka ordentligt med curry!) I med 2 burkar creme fraiche, på med mer curry och lite soya. Låt puttra lite. Klaaart! Servera med råris och sallad. :-)

// I did such an easy and delicious dinner tonight! If you like creamy stews you have to try this! It took like 25 minutes to do. :*

Fry onion and garlic in olive oil. Add fresh mushroom, red paprika and fresh chili. Add shrimps and put on salt, pepper, curry and some cayenne pepper (take as much spices as you want but you should really feel the curry flavor!) Add creme fraiche, more curry and some soy sauce. Let it simmer a bit. Doooone! Serve with brown rice and a nice salad. :-)