Search Results: coffee

Vet ni, min mamma och lillebror har flyttat in till stan! Och inte bara var som helst i stan utan helt seriöst 2 minuters gång från oss. SÅN DRÖM!! Har inte haft min mamma så nära sedan jag flyttade hemifrån när jag var 18. Är så så himla glad. Nu kan vi spontanses när som helst! Så kul för Nikola också. <3

Frågade dem om de ville komma över på frukost imorse och det ville dem! Hade inte så supermycket grejer hemma men fick iallafall ihop scones, ägg, juice och kaffe. Älskar att göra scones på helgerna, det är ju så himla lätt att göra. Gjorde för 4 personer och då behövs 6 dl vetemjöl, 3 tsk bakpulver, 3 krm salt, 3 dl mjölk och 75g smör. Blanda alla torra ingredienser i en bunke, finfördela smöret i, blanda i mjölken och rör om med en slev så det blir en kladdig deg. Klicka sedan ut det till 12 bullar på en plåt med bakplåtspapper med hjälp av en sked. Grädda ca 10-12 min i 250g! Jag äter alltid nån med bara smör och ost, och nån med cream cheese och sylt. Nikola får inte äta socker än så han får nöja sig med smör och ost. Detta blev som en liten mellis för honom idag eftersom att han vaknade vid sex redan och åt sin frukost innan oss.

Så startade vi vår söndag iallafall! Nu åkte Aleks ut till landet en sväng och jag ligger bredvid en sovande pojke. När han vaknar ska vi ge oss ut i det soliga vädret och leka!

Mani hade turen att få smaka också, som alltid under Nikola. :-)) Allt porslin etc ni ser på bilden är från Jotex (förutom glas, kaffekanna och ljusstakar).

// You know what? My mom and little brother have moved to the city! And not just anywhere, it’s 2 minutes from us. WHAT A DREAM!!! I haven’t lived close to my mom since I moved from home at 18 y/o. I’m so happy. Now we can see each other more spontaneously! So much fun for Nikola too <3 

This morning I asked them if they wanted to come over for breakfast, and they did. We didn’t have a lot at home, but we made scones, eggs, juice and coffee. I love to make scones during the weekends, it’s so easy to do. For 4 portions you need 6 dl flour, 3 teaspoons baking soda, 3 ml salt, 3 dl milk and 75 g butter. Mix all the dry ingredients in a bowl, atomize the butter, pour the milk into the bowl and mix everything until it’s a smudgy dough. Then, make 12 small buns out of the dough and put it on an oven plate with baking paper. Put the buns inside the oven for 10-12 mins (250 degrees celsius). I always eat one scone with just butter and cheese, and another one with cream cheese and jam. Nikola’s not allowed to have sugar yet, but he’s happy with just butter and cheese. This was like a snack for him, because he got up at 6 am and had breakfast before us.

That’s how we started our Sunday! Aleks has gone to our country house for a little while and I’m lying next to a sleeping little boy. When he wakes up we’re gonna go out in the sun and play!

My dress is from By Malina, Nikola’s set is from H&M exclusive

Vi är tillbaka hemma och det känns nästan lite overkligt. När jag vaknade imorse väntade jag liksom på att Aleks skulle öppna upp gardinerna och släppa in ljuset från himlen och det turkosa havet framför vår vattenvilla. Så att jag kunde ligga där och se fenorna på ett 50-tal delfiner simma förbi på andra sidan revet…. Åh, vad vi har haft det bra! Bästa bästa bästa semestern någonsin och jag är så full av lycka, kärlek och ro efter dessa veckor. Längtar redan tillbaka massor!!

Ska såklart berätta för er om våra veckor på Maldiverna, börjar med dessa solnedgångsbilder på mig och min älskade pojke. De är från en av de sista kvällarna där och vi var som vanligt ute för att se när solen färgade himlen rosa för att sedan försvinna. Det känns som att Nikola plötsligt blev 1.5 år på vissa bilder haha, han har verkligen blivit stor. Om några dagar blir han 9 månader och det ska bli så kul att berätta för er om hans utveckling den senaste månaden för det har hänt så mycket! <3

Vi landade igår och tack och lov kom Nikola snabbt in i svensk tid igen. Han ville dock upp redan vid 2 inatt (då klockan var 6 på Maldiverna) men vi lyckades få honom att somna om till 6. Vi alla sov från 20 till 6. Fick rätt mycket sömn inatt ändå vilket är bra för jag ska iväg och fota/filma för en kampanj idag. Ge mig några köppar kaffe bara så kommer det nog gå galant!

// We are back home and if almost feels a bit unreal. When I woke up this morning I kinda waited for Aleks to open the curtains and let the light in from the sky and the turquoise sea infront of our water villa. So that I could lie there and watch the fins of 50 dolphins swim by on the other side of the reef… Oh, we’ve had such a wonderful time! Best best best vacation ever and I’m so filled with happiness, love and peacefulness after these weeks. I’m already dreaming myself back!!

I’m gonna tell you about our weeks in the Maldives of course, I’ll start with these sunset photos of me and my beloved boy. They are from one of the last nights there and as usual we were outside to see when the sun colored the sky pink and then disappeard. It feels like Nikola suddenly got 1.5 years old in some photos haha, he has really gotten big. In a few days he will be 9 months and I’m excited to tell you about his development the last month because a lot has happened! <3 

We landed yesterday and luckily Nikola adjusted to Swedish time fast. He wanted to get up at 2am though (when it was 6 in the Maldives) but we managed to put him back to sleep and slept til 6. We all slept from 20 to 6. So I got pretty much sleep last night which is good because I’m gonna shoot for a campaign today. Just give me a couple of cups of coffee and I’m sure it will go well!

Förra fredagen testade vi (jag, Ines, Dani och våra kids) på öppna förskolan här i Vasastan! Har börjat känna att jag måste komma iväg och aktivera Nikola ibland nu när han är igång hela tiden och det här är ett perfekt ställe för det. Fullt med leksaker osv, god fika för föräldrarna och en sprudlande glad kvinna som trollbinder alla barnen med sin roliga sång.

Idag var jag och Ines där igen och det var så kul. Tror Nikola också tycker det men det var också lite läskigt. Under sångstunden sitter man i en stor ring och han kryper iväg flera gånger på upptäcktsfärd men när han sedan plötsligt kommer på att jag inte längre är precis vid honom så stannar han upp, sätter sig och börjar gråta haha. Stackaren. <3 Han har aldrig reagerat så förut, aldrig blivit ledsen när jag lämnat rummet eller när någon annan hållit honom men det kanske är lite separationsångest på g.

// Last Friday we tried out this thing called “open kindergarten” here in Vasastan! I’m starting to feel that I need to go and activate Nikola sometimes now and this is a perfect place for that. Lots of toys etc, yummy coffee and sandwiches and pie for the parents and a super happy woman who enchants all the kids with her funny songs. 

Ines and I were there today as well and it was so much fun. I think Nikola thinks that as well but it was also a bit scary. During the song hour everyone sits in a big ring and he wants to discover everything so he crawls away, but when he suddenly realizes that I’m no longer right next to him, he stops, sits up and starts crying haha. Poor thing. <3 He have never reacted like that before, never gets sad when I leave the room or when someone else holds him but maybe some separation anxiety is on it’s way.

Valentina & Nikola – tried to take a cute photo of them together but Nikola couldn’t be still for one second hehe

Efter besöket där så somnade barnen som små stockar (sover stockar?) i sina vagnar medan vi promenerade i det härliga vädret. Det dröjde inte länge innan i blev hungriga igen och då styrde vi kosan mot Sturegallerian där vi satte oss ner på ett fullproppat Tures. Vi hänger ofta där för de har alltid så god lunchmeny och det finns gott om barnstolar och plats för vagn. Och så en bit bord i gallerian finns det toalett med skötbord. Bra lunchtips till er med bebisar! Speciellt om man kommer lite innan/efter den mest populära lunchtiden.

Nikola vaknade precis när maten kom in (som alltid hehe) så han fick äta han med. Han har precis lärt sig “pincettgreppet” så jag försöker att alltid ge honom något han kan äta själv också. Jag måste fortfarande mata honom annars får han inte i sig så mycket, men tänker det ändå kan va bra att alltid ge honom något han kan plocka själv också så att han lär sig. Typ ärtor, små bitar av macka, äggbitar eller liknande. Har ni tips på vad mer man kan ge? Helst sånt som går snabbt att fixa.

// After the visit there, the kids fell asleep in their strollers while we walked around in the lovely weather. Then we got hungry again already so we went to Sturegallerian and had lunch at Tures. We eat there a lot because they always have such a delicious lunch menu and there are plenty of baby chairs and room for strollers. And in that mall they also have toilet with changing table. Good lunch place for us with babies! Especially if you come a bit before/after the most popular lunch hour.

Nikola woke up when the food came in (as always hehe) so he got lunch as well. He recently learned the “pincer grasp” so I always try to give him something he can eat on his own as well. I still have to feed him otherwise he doesn’t get that much food, but I think it might be good to always give him something he can pluck on his own as well so that he learns. Like peas, small pieces of a sandwich, egg pieces or stuff like that. Do you have any other ideas on what to give him? Preferably stuff that is quick to prepare and that I can bring since we are often on the go.

I had fish tacos! Ceviche in fried tortilla bread with guacamole. Mmm

Sedan sa jag och Ines hejdå till varandra för hon skulle iväg och lyzza på Yasuragi med sin man och jag var tvungen att röra mig hemåt och fixa middag till Nikolajsen. Här blir det inte så supermycket alla hjärtans dag-firande ikväll men det är rätt skönt det med. Vi har precis beställt indiskt via Foodora och sedan ska Aleks göra priganice. Det som är så skönt nu när Nikola har fasta sovtider och lägger sig vid 19 tiden (idag liiite senare dock) är att vi får en stund ihop bara vi två. <3

Nu är maten strax här. Got to go! Hoppas ni har en trevlig kväll. Puss.

// Then Ines and I said goodbye to each other because she was off to spa with her man and I had to go home and fix dinner for Nikolajsen. We’re not celebrating Valentine’s Day that much tonight but that is pretty nice too. We have just ordered indian food and then Aleks is going to make priganice. What’s nice now when Nikola has the same sleeping hours every day and goes to bed at 19 (today a little bit later though) is that we get a moment together just the two of us. <3

The food is almost here. Got to go! I hope you’re having a nice evening. xx

Matching in blue with my little bear <3 And oh, he is 8 months today!!! 8 month update coming up….