Search Results: h

Snapshots from yesterday

Tog inte så supermånga bilder igår på plåtningen pga hemligt projekt (tänkte dock ge er en liten hint ikväll på insta!) men här har ni några stycken iallafall. :-) Var som sagt i studio och plåtade och Aleks kom även förbi med Nikola en sväng så han kunde vara med på några bilder (eller ja, hans rygg iallafall). Min favoritlook var utan tvekan den här gröna jumpsuiten från Other stories! Älskar denna modell på jumpsuits, bar det mycket när jag var gravid så ska bli kul att bära det i vår igen men utan kulan. Som jag dock saknar som iiiiiiin i helvete. Kan typ ibland känna “sparkar” också? Så sjukt haha, känns exakt som när jag var gravid men det är väl tarmarna som rör sig.

Idag har vi bara varit hemma och tagit det lugnt. Jag förblöder (typ) och har vidrig mensvärk så vi har bara tagit en promenad för att få komma ut lite. Nikola somnar nuförtiden bara i vagnen på dagtid så det blir väl en runda snart igen. Tänkte skriva hans 7-månaders update ikväll om ni vill? Skriver egentligen de uppdateringarna för mig själv för att det är kul att gå tillbaka och läsa sen så jag vet inte om jag ska fortsätta med dem här eller inte.

// I didn’t take that many photos at the photoshoot yesterday because it’s a secret project (I’m gonna give you a little hint tonight on insta though!) but here are a few. :-) Like I said I was shooting in a studio and Aleks also came by with Nikola so that he could be in a few photos (or well, his back at least). My favorit look was definitely this green jumpsuit from Other stories! I love this model on jumpsuits, I wore it a lot when I was pregnant so it’s gonna be fun to wear it this spring again but without the bump. Miss my bump like hell though. And sometimes I can even feel “kicks”? So weird haha, it feels like when I was pregnant but I guess it’s the intestines moving. 

Today we have just been chilling at home. I’m bleeding to death (well almost) and have a horrible menstrual cramp so we have just taken a walk. Nowadays Nikola only falls asleep in the stroller at day time so I guess we’re going out soon again. I’m thinking of writing his 7 month update tonight if you want to? I mostly write those updates for myself because it’s fun to go back and read later so I don’t know if I should continue with them here or not.

A better Tuesday lunch

Titta så trevlig lunch vi hade idag! Det blåste verkligen STORM ute så det var mysigt att sitta inne och äta en massa gott med två fina vänner. <3 Tror nog att Daniel också tyckte det, även om det inte syns. ;-) Det var Daniel som bjöd med mig och Dani på lunch på Arnold’s och vi började med att dela på ett par förrätter där min favorit var laxchevichen. Burratan var också riktigt god! Till huvudrätt åt jag av både kikärtspannkakan, fisken och pommes, och sedan blev det även efterrätt där min favorit var äppelpajen med kanelglass. MUMS vilken lyxlunch.

Fun fact: denna lokal var tidigare en nattklubb som jag hängde mycket på i mina yngre dar haha. Hade min studentskiva där när jag var 18 och även min 20-årsfest, och nu satt jag där nästan 9 år senare med min lilla son i knät. Nu när jag tänker efter var vi även där natten Aleks friade till mig (vi drog dit efter min 25-årsfest) så jag har många goda minnen därifrån haha!

Nu har jag nattat Nikola och sitter och väntar på att Aleks ska komma hem från jobbet. Vill så gärna se ett avsnitt av Messiah men det kanske blir för sent…. Taxin kommer nämligen 7.30 imorgon och det är dags för plåtning igen!

// Look what a nice lunch we had today! It was a STORM outside so it was cozy to sit inside and eat lots of good stuff with two dear friends. <3 I think Daniel thought so too, even though it doesn’t show. ;-) Daniel invited me and Dani for a lunch at Arnold’s and we started with sharing some starters and my favorite was the salmon ceviche. The burrata was also delicious! For main I ate from both the chickpea pancake, the fish and fries, and then we also had dessert and my favorite was the apple pie with cinnamon ice cream. YUM what a luxurious lunch. 

Fun fact: this place used to be a nightclub that I spent a lot of time at in my younger days haha. I had my graduation party there when I was 18 and also my 20th birthday party, and now I sat there almost 9 years later with my little son in my lap. Now when I think about it we were also there the night Aleks proposed to me (we went there after my 25th birthday party) so I have many good memories from that place haha!

Now I’ve put Nikola to sleep and I’m waiting for Aleks to come home from work. I really want to see an episode of Messiah but maybe it will be too late…. My taxi is coming at 7.30 tomorrow and it’s time for a new photoshoot!

Tonight’s dinner

Vi hade min mamma och bror över på middag ikväll och detta var vad vi åt! Riktigt gott. Det var så himla många som frågade efter receptet på insta så jag tänkte att jag postar det här! :-)

Salladen bestod av:
Sötpotatis
Butternutpumpa
Bladspenat
Halloumi
Körsbärstomater
Chili
Pumpafrön
Olivolja

Vi körde sötpotatisen och pumpan i ugnen (i bitar) och halloumin stektes i bitar. Sen bara blanda med det andra! SUPERLÄTT. Behöver inte skriva ut mått för man tar så mycket man vill ha liksom. Sen kan man ha vad man vill till, vi hade falafel och bröd, samt paprikaröra, hummus & en örtsås (som bestod av 3 dl turkisk yoghurt, en halv kruka färsk persilja, en halv kruka färsk basilika, en halv citron samt lite salt & peppar). :-)

Nu när vi ska försöka gå tillbaka till att äta mindre kött så bli detta en ny favoriträtt att köra lite då och då! Skulle ni tycka det var kul om jag delade med mig av fler recept här på bloggen? Såg att många frågat efter Aleks friterade “munkar” t.ex. så det kanske blir nästa matpost.

// We had my mom and brother over for dinner tonight and this is what we had! It was delicious. So many asked for the recipe on instagram so I thought I could post it here! :-)

The salad was made of:
Sweet potato
Butternut squash
Spinach
Halloumi
Cherry tomatoes 
Chili
Pumpkin seeds
Olive oil

We did the sweet potato and butternut squash in the oven (in pieces) and fried the halloumi in a pan. Then just mix it with the rest of the stuff! SO EASY. No need to write how much of each ingrediens because you take as much as you want. Then you can serve it with anything, we ate it with falafel and bread, plus hummus and herb sauce (which was made of turkish yoghurt, parsley, basil, lemon and some salt & pepper). :-)

Now that we’re gonna try to go back to eating less meat, this will be a new favorite dish to do every now and then! Would you like me to post more recipes here on my blog? Would that be fun? For example many have asked about Aleks fried “donuts” so maybe that will be the next food post.