• header

Search Results: vi kör all in


FILLED PANCAKES

Made crepes for breakfast!

God morgon! Om ni inte redan ätit frulle idag, testa detta! SÅ gott. Det är egentligen bara vanliga svenska pannkakor (men med en liten twist!) som typ alla vet hur man gör, fyllda med ost, kalkon och timjan. För oss två kör vi 2/3 av det vanliga pannkaksreceptet eftersom att de blir tjockare och mer mättande pga fyllningen.

2 dl mjöl
3 dl mjölk
1 dl vaniljyoghurt 
2 ägg
Lite mindre än 1/2 tsk salt
Smör för stekning
Skivad kalkon
Ost 
Timjan

Blanda mjöl och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa runt. Häll i resten av mjölken och vaniljyoghurten. I med äggen och vispa runt. Stek i smör och lägg i en klick smör innan varje pannkaka! När ni vänt pannkakan första gången, lägg hyvlad ost, hackad kalkon + timjan på ena sidan och vik sedan över. Stek lite till på båda sidorna. Klart! :-) (om ni vill steka färdigt alla innan ni äter, lägg in dem på en tallrik i ugnen 60 grader så de håller sig varma)

PS. Om ni är sötsugna också, gör som vi och stek först 4 vanliga pannkakor innan ni börjar med de med fyllning, och ät med nutella, banan och krossade valnötter efteråt. :-)

// Good morning! If you haven’t had breakfast yet, try this! SO delicious. It’s basically regular Swedish pancakes (but with a little twist!), filled with cheese, turkey and thyme. 

For two persons:

2 dl flour
3 dl milk
1 dl vanilla yoghurt
2 eggs
Less than 1/2 tsp salt
Butter for the frying pan
Turkey 
Cheese
Thyme

Mix flour and salt in a bowl. Add half of the milk and mix. Add the rest of the milk + the vanilla yoghurt. Add the eggs and mix. Fry in butter and add butter before every pancake! When you’ve turned the pancake the first time, add turkey and cheese + thyme on one side and then fold over. Fry some more on both sides. Done! :-) (if you want to fry them all before eating, put them on a plate in the oven 60 C so that they stay warm)

PS. If you’re craving sweets too, do like us and fry 4 regular pancakes before you make those with filling, and eat with nutella, banana and crushed walnuts afterwards. :-)

YESTERDAY

Hej bloggen! Hoppas ni alla mår bra. Förutom att vi fortfarande kämpar med sömnen och magbesvär så är allt bra med oss båda! Dagarna bara rusar förbi och jag har ingen koll på vilken veckodag det är haha. Våra dagar ser rätt likadana ut men ändå är varje dag så spännande. Allt blir roligt med Nikola. <3

På morgnarna när Aleks dragit iväg till jobbet (och jag fått sova ostört några timmar) så kliver jag upp och tar över Nikola. När jag ammat honom så roar han sig antingen i babygymmet eller babysittern medan jag gör frukost, och med ena foten på babysittern slänger jag i mig frukosten. Sedan sitter vi såhär som på bilden och bara myser en stund, pratar, tränar nacken och leker. Han är alltid så glad på morgonen, hur trött jag än är så glöms det bort när jag möts av hans leenden. <3 Jag försöker sedan få honom att somna och sova en stund så att jag kan ta en dusch och göra mig i ordning snabbt, och innan vi sticker ut så äter han igen. Är han mätt och belåten så somnar han i vagnen 99% av gångerna så fort vi går ut. Han älskar att åka vagn.

// Hi guys! I hope you’re all fine. Except that we’re still struggling with sleep & stomach issues, everything is fine with us! The days are just passing by and I barely know what day it is haha. Our days look pretty  much the same but still everyday is so exciting. Everything is fun with Nikola. <3

In the morning when Aleks has gone to work (and I have slept undisturbed a few hours) I get up and take Nikola. When I’ve fed him he either entertain himself in the babygym or in the babysitter while I make breakfast, and with one foot on the babysitter I eat my breakfast quick. Then we sit like in the photo and just cuddle for a while, talk, train his neck and play. He is always so happy in the morning, no matter how tired I am I forget it when I see his smiles. <3 Then I try to make him fall asleep and sleep for a while so that I can take a shower and get ready quick, and before we go out he eats again. If he is satisfied he falls asleep in the stroller like 99% of the times as soon as we go out. He loves his stroller.

Vi försöker göra något varje dag jag och Nikola. Ibland blir det bara en långpromenad i Hagaparken, och ibland drar vi in till stan och hänger med en vän. Igår träffade vi Ines! Vi åt lunch på Tures och gick runt på stan. Ines föder när som helst och jag LÄNGTAR! Det ska bli så himla kul att få se vem det är som bott i hennes mage.

// We try to do something every day me and Nikola. Sometimes we just go on a long walk in Hagaparken, and sometimes we go down town and hang out with a friend. Yesterday we met with Ines! We had lunch at Tures and walked around. Ines is giving birth any day now and I CAN’T WAIT! It’s gonna be so much fun to see who has been living inside her belly. 

Jag shoppade lite också. Hehehe. Nu när det varit sämre väder så har jag blivit så jääääkla sugen på höstmode! Höstmode är fan min grej alltså, älskar att sätta ihop höstlooks. Tycker man kan klä sig så mycket snyggare på hösten än på sommaren.

Vi gick förbi Acne Archive (där de säljer tidigare kollektioner för bättre priser) där jag köpte lite grejer. Hur snygga boots?!

// I also did some shopping. Hehehe. Now when the weather has been bad, I’ve been really craving some fall fashion! Fall fashion is my thing, I love putting together fall looks. I think you can dress so much better during fall than during summer. 

We went by Acne Archive (where they sell previous collection for better prices) and I bought some stuff. How nice are these boots?!

Och såhär var jag klädd igår! Väldigt enkel look med jeans, tisha & skinnjacka. Köpte två par nya jeans på Zara i min nya jeansstorlek. Kanske mina höfter kommer gå tillbaka till hur de var innan graviditeten, kanske inte, men jag pallar iallafall inte vänta på det så jag behövde lite nya byxor!

// And I was dressed like this yesterday! A very simple look with jeans, t-shirt & leather jacket. I bought two pair of new jeans at Zara in my new jeans size. Maybe my hips will return to the way they were before pregnancy, or maybe not, but anyway I don’t want to wait for that so I needed some new pants!

Nikola var klädd i kläder som hans mormor köpt till honom på sitt jobb. Mamma jobbar ju på Lindex. :-) Så gullig outfit!! Förresten, dags att plocka ur babynästet ur vagnen? Han får ju knappt plats haha. Han gillar i och för sig när det är lite trångt, men det kanske är dags för mig att inse att han inte är en liten minibebis längre. Idag är han 8 veckor och han växer så det knakar! Tror han väger närmre 7 kilo nu? Ska väga honom för hans 2mån-uppdatering, han blir 2 månader den 14e så då gör jag ett blogginlägg om det.

// Nikola was dressed in an outfit his grandmother bought him at her work. My mom works at Lindex. :-) Such a cute outfit!! By the way, maybe it’s time to take out that babynest from the stroller? He can barely fit in it haha. He likes when it’s a bit tight though but maybe it’s time for me to realize that he’s no longer a little mini baby. Today he’s 8 weeks old and he is growing a lot! I think he is close to 7 kilos now? I will weigh him for his 2 month update, he will be 2 months on the 14th so I will do a blog post about that.

Denna bild är från förra helgen men alltså snälla, hur gulligt?!?! Aleks kör ju ofta på sin juggekostym (adidasbrallor och badtofflor haha) så våra vänner tyckte att Nikola behövde en likadan outfit. Nikola är ju så lik Aleks också enligt alla (mig inkluderat) så det passade ju perfekt. :’)

Nu ska jag göra mig i ordning, vi ska ut och käka med Ines och Daniel för att fira att Ines fyller åååår!

// This photo is from last weekend but please, how cute?!?! As you might have seen Aleks often wear his yugo suit (adidas pants and slippers haha) so our friends thought that Nikola needed the same outfit. And that was a perfect match since Nikola looks so much like Aleks according to everyone (including me). :’) 

Now I’m gonna get ready, we’re going out for dinner with Ines and Daniel to celebrate Ines birthdaaaaay!

SNAPSHOTS

Har samlat på mig en hel del bilder i mobilen de senaste veckorna när jag har varit off här! Så… Vad har jag haft för mig, mellan alla bajsblöjor och gos med lillskrutten? Här kommer ett långt inlägg med hela 18 bilder haha.

// I have taken a lot of photos with my phone the last few weeks when I’ve been off here! So… What have I been up to, between all the poop diapers and cuddling with the little one? Here comes a long post with no less than 18 photos haha.

Har gått määäängder med promenader med Nikola i vagnen! Både inne i stan och i Hagaparken, själv (med podd i lurarna) och med sällskap. När det var sådär supervarmt fick han ligga i bara blöja under en tunn filt (favoriten med fåglar på kommer från Elodie details, vi fick den i present av våra kollegor på Ivyrevel! <3) Det lilla babynestet vi har i vagnen kommer från Carena. De söta elefanterna fick vi i present av Dani, tror det kommer från Bonti!

// I’ve been on so many walks with Nikola in the stroller! Both in the city and in Hagaparken, alone (while listening to a podcast) and with company. When it was super hot he was in his diaper only under a thin blanket (our favorite with birds on is from Elodie details, we got it as a gift from our colleagues at Ivyrevel! <3) The little baby nest we have in the stroller is from Carena. We got the pretty elephants as a gift from Dani, I think it’s from Bonti!

Jag och Aleks har typ käkat ute mer nu än vad vi gjorde innan Nikola kom haha! Det funkar eftersom att han är så lugn (så länge han är nöjd), och nu på sommaren är det ju så härligt att sitta ute. Favoriten är tapas såklart! Vi har ätit på både Caliente på St Eriksplan & restaurangen Sangria här runt hörnet.

// Aleks and I have almost eaten out more now than we did before Nikola came haha! It works since he is so calm (as long as he is satisfied), and now during summer it’s so nice to sit outside. Our favorite food is tapas of course! We have eaten at both Caliente at St Eriksplan & the restaurang Sangria here around the corner.

Min syster och barnen har varit här och hälsat på och jag har busat massor med mina favorittjejer. <3 Vi badade, lekte, hälsade på mormor och morfar i Västerås, grillade på bakgården och åt massa glass.

Min syster hade frågat tjejerna varför de tycker att jag är en sån bra moster, vet ni vad Sally 5 år svarade? “För att hon alltid ger oss godis, och en massa kramar och pussar”. Jag tyckte det var ett jättebra svar haha!

// My sister and the kids were here and I have played a lot with my favorite girls. <3 We went swimming, we played a lot, visited our grandparents in Västerås, had a bbq in the backyard and ate lots of ice cream. 

My sister had asked the girls why they think I’m such a great aunt, do you know what Sally 5 years old answered? “Because she always gives us candy, and a lot of hugs and kisses”. I thought that was a really good answer haha!

Hos mormor och morfar (där han mest bara sov), i det sötaste djurmönstrade setet från Åhléns.

// A my grandparents house (where he mostly just slept), in the cutest animal printed set from Åhléns.

En kväll var vi hemma hos mamma på middag också och då hade hon plockat fram en låda med alla mina gamla skolfoton. Ah, förutom 8ans då antar att hon inte ville betala för fotot på punk-Kenza med tuppkam haha. Mamma var dock den som accepterade att vi ville se lite annorlunda ut. Pappa däremot….. Wow haha. Jag och syrran brukade gå förbi hans butik på Drottninggatan helt vitmålade (med kajaltårar målade nedför kinden) med nithalsband och allt var det var bara för att jävlas. :-)))

Här är mitt skolfoto från 3an! Förlåt men HUR JÄVLA GULLIG var inte jag? Så lik pappa. Så lik min lillebror. Och även om Nikola är en kopia av Aleks så ser jag fan honom i lill-Kenza!

// One night we were at dinner at our mom’s place too and she gave me a box with all my old school photos. Ah, except 8th grade cause I guess she didn’t want to pay for the photo of punk-Kenza with mohawk haha. My mom was the one that accepted that we wanted to look a bit different though. Our dad on the other hand…. Wow haha. My sis and I used to go pass his store on Drottninggatan with our face painted white (with black tears painted on our cheeks) and those studded chokers just to mess with him. :-)))

Here’s my school photo from 3rd grade! I’m sorry but HOW DAMN CUTE am I here? I look like my dad. And like my little brother. And even though Nikola is a copy of Aleks, I see him in little Kenza!

Jag har också hängt med mina bästisar och min guddotter Miléa fick träffa Nikola (som ser lagom nöjd ut) för första gången! Hon är snart 1,5 nu, stora tjejen. Så fort det gått!! Och kolla så mycket hår hon har. Nikola ligger i lä med sin hackspett-frilla.

// I have also hung out with my besties and my god-daughter Miléa got to meet Nikola (who doesn’t look so pleased) for the first time! She is almost 1,5 now, big girl. It has gone so fast!! And look how much hair she has. Nikola is way behind with his woodpecker hairstyle.

Jag har också hängt med Dani och Vienna! Vi käkade thaimat till lunch och sedan hängde jag med henne till frisören – Sofia på High Society på Östermalm. Då spontan-slingade jag mig också och det blev så himla fint! Lite ljusare och lite kallare. Älskar det. :-)

// I have also hung out with Dani and Vienna! We had thai food for lunch and then I joined her to the hairdresser – Sofia at High Society at Östermalm. I spontaneously did some new highlights in my hair and it turned out really great! A bit lighter and a more ash. I love it. :-)

På vår bröllopsdag den 29e juli så gick vi som sagt på vår första date utan Nikola! Min syster och mamma passade honom och han märkte inte ens att vi var borta. Jag däremot satt och kollade mobilen hela tiden under filmen (vi såg Lejonkungen på bio, så mysig), smsade och frågade så att allt gick bra och verkligen SPRANG upp för trappen sen när vi kom hem. Hade saknat honom så mycket.

Är dock så glad över att vi passade på när det ändå var vår bröllopsdag. Vi får se när nästa gång blir.

// On our wedding day on the 29th of July, we went on our first date without Nikola! My sister and my mom watched him and he didn’t even notice we were gone. Me on the other hand checked my phone all the time during the movie (we saw the Lion King in the cinema, so cozy), texted her and asked if everything was alright and I seriously RAN up the stairs when we got home. I had missed him so much.

I’m so happy though that we took the chance when it was our wedding anniversary. We’ll see when we’ll go on a date next time.

Vi har gått en massa på stan också! Vi har ju en hungrig kille som gärna äter var eller varannan timme och då får tutten åka fram oavsett var vi är. Finns liksom inte tid för att tänka på “oj undra om någon tycker det är jobbigt att jag ammar här?”. Det är antingen det eller en skrikande bebis. You choose!

Kommer aldrig förstå mig på folk som stör sig på kvinnor som ammar sina bebisar på t.ex. en restaurang. Försöker vara smidig och inte flasha en mjölkig bröstvårta, men jag kan garantera att du till 100% slipper se den om du…..tittar någon annanstans. :-)

// We have walked a lot in the city too! As you  know we have a hungry boy who prefers to eat every hour or every second hour and then I have to just give him the boob no matter where we are. There is no time to think “oops I wonder if anyone thinks it’s annoying that I breastfeed him here?” It’s either that or a screaming baby. You choose!

I will never understand people who thinks it’s annoying when a woman breastfeeds her baby on for example a restaurang. I try to do it smooth without flashing a milky nipple, but I can guarantee you that you will 100% not see it if you……look the other way. :-)

Nikola har också träffat Angelica för första gången! :-) Vi åt acaibowls med Humlan på Mahalo och sedan gick vi en promenad. Nog för att vi har en stor 7-veckors bebis men Angelica är rätt liten därför ser han enorm ut här haha!

// Nikola has also met Angelica for the first time! :-) We had açaí bowls with Alexandra at Mahalo and then we went for a walk. I know we have a big 7 week baby but Angelica is pretty small that’s why he looks huge here haha!

Aleks och Nikola i lördags när vi var hemma hos våra vänner på brunch! Nikola älskar att bli buren såhär, medan han hatar att bli buren liggandes på rygg. Och ja, Aleks vet om att det är skönare för armarna att hålla honom med huvudet i armvecket istället (typ tusen pers som skriver det varje gång på story haha) men han vill väl göra på sitt sätt antar jag. ;P

// Aleks and Nikola on Saturday when we were at our friend’s place for brunch! Nikola loves being carried like this, while he hates being carried lying on his back. 

Bada badkar med mamma är det bästa jag vet! *säger vi* Är förresten väldigt glad över att jag kommit på ett sätt att ta mig ur badkaret med honom utan att be Aleks om hjälp (det blir ju så jäkla halt!) för han lyckas ju alltid tajma kvällsrundan med Mani och så sitter vi där i badkaret och väntar….. Så, jag förbereder med hans handduk i babysittern innan vi badar, och när vi är klara så lyfter jag över honom till den så att jag snabbt kan ställa mig upp och ta på mig min badrock innan jag lyfter upp honom igen!

// Take a bath with mommy is the best thing I know! *let’s say so* Btw I’m so happy I came up with a way to get out of the tub without asking Aleks for help (it gets so slippery!) because he always time the evening walk with Mani and we end up sitting there in the tub waiting…… So, I prepare his towel in the babysitter before we get in, and when we’re done I lift him over to the babysitter, so that I quick can stand up and put on my bathrobe before I lift him up again!

Och så har vi såklart haft en massa mysiga filmkvällar hemma med Nikola sovandes på bröstet. Det är verkligen det bästa som finns. I hela världen. <3 Hans söta lilla pyjamas är från Minimarket, köpte den på Åhléns.

// And then of course we’ve had a lot of cozy movie nights at home with Nikola sleeping on our chest. That is truly the best thing in the whole world. <3 His cute little pajamas is from Minimarket, I bought it at Åhléns.